Hạnh nhân làm giảm mức cholesterol

Nhiều người trong chúng ta biết rằng hạnh nhân là một loại thực phẩm lành mạnh nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình, đặc biệt nếu bạn muốn giảm cân. Nhưng hạnh nhân có lợi như thế nào đối với sức khỏe của chúng ta? Các nhà khoa học Mỹ đã tiến hành một nghiên cứu và phát hiện ra rằng hạnh nhân không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn làm giảm mức cholesterol trong máu.

Nghiên cứu được thực hiện trên 123 bệnh nhân béo phì không có vấn đề sức khỏe nào khác. Một nửa trong số họ được cung cấp một gói hạnh nhân 28 gram mỗi ngày, trong khi nửa còn lại được khuyên nên tránh các loại hạt trong chế độ ăn uống của mình. Khi theo dõi giữa kỳ sau 6 tháng nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người ăn hạnh nhân giảm trung bình 5,4 kg cân nặng và có mức cholesterol xấu và chất béo trung tính trong máu thấp hơn. Nửa còn lại của nhóm cũng có thể giảm cân, nhưng mức giảm cân trung bình của họ là 7,2 kg.

Những kết quả này cho thấy rằng tiêu thụ hạnh nhân với số lượng được kiểm soát có thể được khuyến nghị trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Ngoài ra, hạnh nhân có thể làm giảm mức cholesterol trong máu, đây là một đặc tính có lợi khác của loại hạt này.

Cũng cần lưu ý rằng hạnh nhân chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi như vitamin E, magie và canxi. Những chất này giúp cơ thể chúng ta hoạt động bình thường và duy trì sức khỏe.

Tóm lại, nếu bạn muốn giảm cân và giảm lượng cholesterol trong máu thì nên bổ sung hạnh nhân vào chế độ ăn uống của mình. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng hạnh nhân chứa rất nhiều calo nên nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Ngoài ra, nếu bạn có bất kỳ tình trạng bệnh lý hoặc lo ngại nào về sức khỏe, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi tiêu thụ hạnh nhân.