Ăn gì trước và sau khi tập

Con số của chúng ta phụ thuộc 70% vào dinh dưỡng nên điều quan trọng không chỉ là chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn phải biết ăn vào thời gian nào, ăn gì để thực phẩm đó mang lại lợi ích tối đa. Hôm nay trong tài liệu chúng ta thảo luận về chủ đề nên ăn gì trước và sau khi tập luyện.

Trước khi đào tạo

Không nên tập luyện khi bụng đói, vì lượng đường trong máu trong trường hợp này sẽ thấp và khi hoạt động thể chất tích cực, khả năng cao là một người có thể bị ngất xỉu. Vì vậy, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn trước khi chơi thể thao 1,5-2 tiếng. Điều quan trọng cần nhớ là khẩu phần cho phụ nữ không quá 300 g, đối với nam - 400 g, trước khi tập luyện, bạn nên ăn carbohydrate lành mạnh để nạp lại năng lượng. Đó có thể là trái cây, rau, ngũ cốc, bánh mì ngũ cốc.

Sau khi đào tạo

Trong quá trình tập luyện, lượng đường trong máu được sử dụng trước tiên, sau đó là dự trữ glycogen và chỉ sau đó là mô mỡ. Nếu lượng glycogen dự trữ không được phục hồi ngay sau khi tập luyện thì bản thân việc này sẽ mất một thời gian rất dài. Và điều này dẫn đến sự giảm sức chịu đựng và làm chậm quá trình trao đổi chất. Vì vậy, trước hết, sau khi tập luyện, điều quan trọng là phải ăn thứ gì đó chứa carbohydrate. Đó có thể là trái cây tươi, bánh sandwich hoặc nước trái cây tươi.

Nhiệm vụ thứ hai sau khi tập luyện là phục hồi cơ bắp, và để làm được điều này, trong vòng 2 giờ sau khi chơi thể thao, bạn cần ăn những thực phẩm giàu protein. Đây có thể là protein lắc, phô mai, thịt nạc, cá hoặc thịt gia cầm. Nếu điều này không được thực hiện, khối lượng cơ bắp sẽ không được phục hồi và ngược lại, mô mỡ sẽ tăng lên.