우리의 수치는 영양에 70% 의존하기 때문에 건강한 음식을 선택하는 것뿐만 아니라 음식이 최대한의 이익을 얻을 수 있도록 언제, 무엇을 먹어야 하는지 아는 것도 매우 중요합니다. 오늘 자료에서는 훈련 전후에 무엇을 먹을지에 대한 주제를 논의합니다.
훈련 전
이 경우 혈당 수치가 낮고 활동적인 신체 활동으로 인해 사람이 단순히 기절할 가능성이 높기 때문에 공복에 훈련하는 것은 권장되지 않습니다. 따라서 전문가들은 스포츠 활동 1시간 30분~2시간 전에 식사할 것을 권장합니다. 여성의 경우 300g, 남성의 경우 400g을 넘지 않아야 하며, 훈련 전에 건강한 탄수화물을 섭취하여 에너지를 재충전하는 것이 좋습니다. 과일, 야채, 시리얼, 곡물 빵이 될 수 있습니다.
훈련 후
운동 중에는 혈당이 먼저 소모되고 그 다음에는 글리코겐이 소모되고 그 다음에는 지방 조직이 소모됩니다. 훈련 후 글리코겐 저장이 즉시 복원되지 않으면 그 자체로 매우 오랜 시간이 걸립니다. 그리고 이것은 지구력 감소와 대사 과정 둔화로 가득 차 있습니다. 그러므로 훈련 후에는 우선 탄수화물을 섭취하는 것이 중요합니다. 신선한 과일, 샌드위치 또는 신선한 주스가 될 수 있습니다.
훈련 후 두 번째 임무는 근육을 회복하는 것이며, 이를 위해서는 운동 후 2시간 이내에 단백질이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. 단백질 쉐이크, 코티지 치즈, 살코기, 생선 또는 가금류가 될 수 있습니다. 이것이 완료되지 않으면 근육량이 회복되지 않고 반대로 지방 조직이 증가합니다.