Hansı yağlı qidalar sağlamdır?

Yağlı qidalar həmişə fiqurunuzun düşməni deyil! “Yaxşı” yağlarla zəngin olan bəzi qidalar sağlamlığınız və fitnesiniz üçün faydalı ola bilər. Bu yazıda rəqəminizə zərər vermədən diyetinizə daxil edə biləcəyiniz 12 yağlı qidaya baxacağıq.

1. Mal əti

Yağsız mal əti zülalla zəngindir, bu da aclıq hissini uzun müddət unutmağa imkan verir. Mal əti də yorğunluqla mübarizə aparan dəmirin gündəlik dəyərinin 17%-ni ehtiva edir. Təəccüblüdür ki, mal ətinin yağ tərkibi azdır - 90 qramlıq parça üçün cəmi 3 qram.

2. qızılbalıq

Somon, sağlam dəri və saçlar üçün vacib olan omeqa-3 yağ turşularının əla mənbəyidir. Bununla belə, standart qızılbalıq biftek yalnız 233 kalori ehtiva edir. Somonun yağ tərkibi bir parça üçün 6 qramdır.

3. Pendir

Pendirlərin tərkibində sağlam orqanizm üçün lazım olan kalsium, zülallar, fosfor və A vitamini var. Bununla belə, rəqəminizə görə narahat olmamaq üçün Parmesan, İsveçrə və ya Çedar kimi aşağı kalorili çeşidləri seçmək daha yaxşıdır. 0,5 x 0,5 sm ölçülü çedar kubunun yağ tərkibi 5,6 qramdır.

4. Pancake

Qarabaşaq pancakeləri yavaş-yavaş həzm olunan və uzun müddət toxluq hissi keçirən mükəmməl karbohidrat mənbəyidir. Bununla belə, pəhrizinizdə yağ miqdarını artırmamaq üçün az yağlı pancake seçmək daha yaxşıdır. Pancake-in yağ tərkibi 3 qramdır.

5. Yumurta

Yumurta amin turşularının, A, B, D və E vitaminlərinin əla mənbəyidir. Yumurta ağlarında heç bir yağ yoxdur, ona görə də rəqəminizi itirmədən istehlak edilə bilər. Həftədə 3-4 yumurta yeyə bilərsiniz, bir yumurtanın yağ tərkibi isə 6 qramdır.

6. Pizza

Tərəvəz, reyhan və az yağlı pendirli vegetarian pizza pəhriz həvəskarları üçün əsl yeməkdir. Onun xırtıldayan qabığı kompleks karbohidratlarla zəngindir ki, bu da sizə gün ərzində enerji və toxluq hissi bəxş edəcək. Bir dilim pizzanın yağ tərkibi 5 qramdır.

7. Makaron

Ət və ya sousu olmayan tam taxıllı makaron əla protein, kalium, kalsium, dəmir və niasin mənbəyidir. Eyni zamanda bir qabda makaronda yağ miqdarı 0 qramdır.

8. şokolad

Tünd şokolad orqanizmdə əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran serotonin istehsalını artırır, həmçinin faydalı antioksidantları ehtiva edir. Lakin pəhrizinizdə kalori və yağ miqdarını artırmamaq üçün ən azı 70% kakaolu şokoladı seçmək daha yaxşıdır. 28 qramlıq tünd şokoladın yağ tərkibi 12 qramdır.

9. badam

Badam zülal, E və B2 vitaminləri və sağlam yağlarla zəngindir. Qan xolesterolunu azaltmağa və ürəyin işini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bir ovuc badamın yağ tərkibi 14 qramdır.

10. avokado

Avokado, qanda xolesterinin azaldılmasına və ürəyin fəaliyyətinin yaxşılaşmasına kömək edən mono doymamış yağların əla mənbəyidir. Tərkibində lif, E vitamini və kalium da var. Yarım avokadonun yağ tərkibi 15 qramdır.

11. Zeytun yağı

Zeytun yağı qan xolesterolunu azaltmağa və ürəyin fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edən mono doymamış yağların əla mənbəyidir. Tərkibində E vitamini və antioksidanlar da var. Bir xörək qaşığı zeytun yağının yağ tərkibi 14 qramdır.

12. qoz

Qoz zülal, lif, B6 və E vitaminləri və sağlam yağlarla zəngindir. Onlar qan xolesterolunu azaltmağa, ürək və beyin funksiyalarını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bir ovuc qozun yağlılığı 18 qramdır.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, bütün yağlı qidalar pəhrizdə kalori və yağ miqdarını artırmamaq üçün ölçülü şəkildə istehlak edilməlidir. Məhsulların keyfiyyətinə də diqqət yetirməyə dəyər - sağlamlıq üçün maksimum fayda əldə etmək üçün təbii və təzə məhsulları seçmək daha yaxşıdır.