Quels aliments gras sont sains ?

Les aliments gras ne sont pas toujours les ennemis de la silhouette ! Certains aliments riches en « bonnes » graisses peuvent être bénéfiques pour votre santé et votre forme physique. Dans cet article, nous examinerons 12 aliments gras qui peuvent être inclus dans votre alimentation sans nuire à votre silhouette.

1. Bœuf

Le bœuf maigre est riche en protéines, ce qui permet d'oublier longtemps la sensation de faim. Le bœuf contient également 17 % de l’apport quotidien en fer, ce qui aide à lutter contre la fatigue. Étonnamment, la teneur en matières grasses du bœuf est faible : seulement 3 grammes par morceau de 90 grammes.

2. Saumon

Le saumon est une excellente source d’acides gras oméga-3, essentiels à la santé de la peau et des cheveux. Cependant, un steak de saumon standard ne contient que 233 calories. La teneur en matière grasse du saumon est de 6 grammes par pièce.

3. Fromage

Les fromages contiennent du calcium, des protéines, du phosphore et de la vitamine A, nécessaires à un corps sain. Cependant, pour ne pas vous soucier de votre silhouette, mieux vaut choisir des variétés peu caloriques comme le Parmesan, le Suisse ou le Cheddar. La teneur en matières grasses d'un cube de cheddar de 0,5 x 0,5 cm est de 5,6 grammes.

4. Crêpes

Les crêpes au sarrasin sont une excellente source de glucides qui se digèrent lentement et vous rassasient longtemps. Toutefois, pour éviter d’augmenter la quantité de matières grasses dans son alimentation, mieux vaut choisir des crêpes faibles en gras. La teneur en matière grasse de la crêpe est de 3 grammes.

5. Œufs

Les œufs sont une excellente source d'acides aminés, de vitamines A, B, D et E. Les blancs d'œufs ne contiennent aucune matière grasse, ils peuvent donc être consommés sans perdre la silhouette. Vous pouvez manger 3 à 4 œufs par semaine et la teneur en matières grasses d'un œuf est de 6 grammes.

6. Pizza

La pizza végétarienne aux légumes, basilic et fromage allégé est un véritable régal pour les amateurs de régime. Sa croûte croustillante est riche en glucides complexes, qui vous apporteront énergie et sensation de satiété tout au long de la journée. La teneur en matière grasse d'une part de pizza est de 5 grammes.

7. Pâtes

Les pâtes à grains entiers sans viande ni sauce sont une excellente source de protéines, de potassium, de calcium, de fer et de niacine. Dans le même temps, la teneur en matières grasses dans un bol de pâtes est de 0 gramme.

8. Chocolat

Le chocolat noir augmente la production de sérotonine par le corps, ce qui améliore l'humeur et contient également des antioxydants bénéfiques. Cependant, afin de ne pas augmenter la quantité de calories et de graisses dans votre alimentation, il est préférable de choisir du chocolat avec une teneur en cacao d'au moins 70 %. La teneur en matière grasse d'un morceau de chocolat noir de 28 grammes est de 12 grammes.

9. Amande

Les amandes sont riches en protéines, en vitamines E et B2 et en graisses saines. Il aide à réduire le cholestérol sanguin et à améliorer la fonction cardiaque. La teneur en matière grasse d'une poignée d'amandes est de 14 grammes.

10. Avocat

Les avocats sont une excellente source de graisses monoinsaturées, qui contribuent à réduire le cholestérol sanguin et à améliorer la fonction cardiaque. Il contient également des fibres, de la vitamine E et du potassium. La teneur en matières grasses d'un demi avocat est de 15 grammes.

11. Huile d'olive

L'huile d'olive est une excellente source de graisses monoinsaturées, qui contribuent à réduire le cholestérol sanguin et à améliorer la fonction cardiaque. Il contient également de la vitamine E et des antioxydants. La teneur en matières grasses d'une cuillère à soupe d'huile d'olive est de 14 grammes.

12. Noix

Les noix sont riches en protéines, en fibres, en vitamines B6 et E et en graisses saines. Ils aident à réduire le cholestérol sanguin et à améliorer les fonctions cardiaques et cérébrales. La teneur en matières grasses d'une poignée de noix est de 18 grammes.

Il est important de rappeler que tous les aliments gras doivent être consommés avec modération afin de ne pas augmenter la quantité de calories et de graisses dans l'alimentation. Il convient également de prêter attention à la qualité des produits - il est préférable de choisir des produits naturels et frais pour obtenir un maximum de bienfaits pour la santé.