Ulduz pəhrizləri. Yazda mövcuddur!

Ulduz statusu təkcə şöhrət, yüksək qonorar və əyləncəli həyatı deyil, həm də məşhurların görünüşünə daimi yüksək tələbləri nəzərdə tutur. Adi insanlar üçün kino və estrada ulduzlarının demək olar ki, bütün həyatı boyu necə gözəl bədən quruluşunu və cazibədar görünüşünü qoruyub saxlaması həmişə sirr olaraq qalır. Əlbəttə ki, hər şey yalnız yaxşı irsiyyətdən deyil, həm də ulduzların peşəkar məşqçilərin rəhbərliyi altında yerinə yetirdiyi qidalanmadan, eləcə də fiziki məşqlərdən gedir. Ulduzlar hansı pəhrizlərə üstünlük verirlər, onların təcrübəsindən hansı faydalı şeyləri öyrənmək olar və ulduz pəhrizlərinin zərərli tərəfləri varmı?

Gwyneth Paltrow

Qvineti sağlam qidalanmanın “pərəstişkarı” adlandırmaq olar. Zərif bədəni olan bu ağıllı sarışın ortoreksiyaya və ya bəzən əsl vəsvəsə çevrilən düzgün sağlam qidalanma istəyinə həssas olan insanlardan biridir. Gwyneth, geni dəyişdirilmiş qidaların və ya təmizlənmiş qidaların istehlakına imkan verməyən sözdə makrobiotik pəhrizə riayət edir. Aktrisa makrobiotik pəhrizin bütün tələblərinə ciddi əməl etməyə çalışır, buna görə də onun pəhrizində ət, balıq, yumurta, süd məhsulları və şəkər yoxdur. Peltrou tərəvəz və meyvələr, paxlalılar və bütün taxıl dənli bitkiləri yeməyə üstünlük verir. Aktrisa yalnız buxarda hazırlanmış yeməklər bişirməyə çalışır.

Makrobiotiklərin qanunlarına uyğun qurulmuş bir pəhrizin ürək-damar xəstəliklərinin və onkologiyanın inkişaf ehtimalını azaldacağına inanılır. Faydalı cəhətlər kifayət qədər böyük miqdarda lif və az miqdarda yağlı qidalar yeməkdir. Bununla birlikdə, pəhrizdə ət, yumurta və süd məhsullarının olmaması protein, dəmir, B12 vitamini, kalsium və maqnezium çatışmazlığına səbəb ola bilər. Buna görə belə bir pəhriz hamilə və əmizdirən analar üçün uyğun deyil və böyüyən bir uşağın bədəni üçün də kontrendikedir. Makrobiotik pəhrizin əsas prinsiplərini pəhrizdə kifayət qədər miqdarda heyvan mənşəli məhsullarla birləşdirmək daha məntiqlidir.

Şeron Stoun

Aktrisanın artıq 50 yaşını qeyd etməsinə baxmayaraq, onun fiquru hələ də qız zərifliyi ilə pərəstişkarlarını heyran edir. Onun sirri glisemik indeksdir. Kanadalı qidalanma mütəxəssisi Rik Qalo tərəfindən hazırlanmış texnika, glisemik indeksindən (GI) asılı olaraq bütün qidaları qırmızı, sarı və ya yaşıl olaraq təyin etməyi nəzərdə tutur. Qırmızı qidalar (yüksək GI) qadağandır, sarı qidalar (orta GI) məhdud miqdarda istehlak edilməli, yaşıl qidalar (aşağı GI) pəhrizin əsasını təşkil etməlidir. Bundan əlavə, Rick Galonun pəhrizində zülallı qidaların orta istehlakı və pəhrizdə yağın olması daxildir.

Aşağı GI qidaların seçilməsi təkcə əla fiqur əldə etmək üçün deyil, həm də sağlamlığı qorumaq üçün yaxşı strategiyadır. Bu, iştahın artmasına və bədəndə yağ ehtiyatlarının çökməsinə səbəb olan çox miqdarda insulinin sərbəst buraxılmasının qarşısını almağa imkan verir. Şeron Stounun nümunəsi təqlid etməyə layiqdir, çünki pəhrizə riayət edərkən belə, o, pəhrizində kifayət qədər protein məhsulları, yağlar, meyvələr, tərəvəzlər və süd məhsulları olmasını təmin edir.

Cennifer Eniston

Aktyorluq karyerasının başlanğıcında Cenniferin olduqca iştahaaçan əyriləri var idi. Lakin Hollivud standartlarına cavab vermək və daha çox rollara vəsiqə qazanmaq üçün aktrisa fiquruna ciddi yanaşıb və detoks pəhrizinə keçib. Siqareti dayandıran, alkoqol və qəhvəni unudan Cennifer bunun üçün xüsusi qidalanma sisteminə müraciət edərək bədənini toksinlərdən təmizləməyə başladı. Aniston hər səhər acqarına su ilə təzə sıxılmış limon suyu içir ki, bu da orqanizmdən toksinləri çıxarmağa, qaraciyər və mədə-bağırsaq traktını aktivləşdirməyə kömək edir. Bundan əlavə, limon suyu yağ yandırılmasını aktivləşdirərək artıq çəki ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Detoks pəhrizi həmçinin təzə hazırlanmış yeməkləri və ya xam bitki qidalarını yeməkdən ibarətdir. Geni dəyişdirilmiş, zərif qidalar diyetdən çıxarılır.