スターダイエット。春に登場！

スターの地位は、名声、高額なギャラ、楽しい生活だけでなく、セレブの容姿に対する絶え間ない高い要求も意味します。一般の人々にとって、映画やポップスターがほぼ生涯にわたってどのようにして美しい体型と魅力的な外見を維持しているのかは常に謎のままです。もちろん、良い遺伝だけでなく、栄養や、プロのトレーナーの指導の下でスターたちが行う運動もすべて重要です。スターたちはどのようなダイエットを好むのか、彼らの経験からどのような有益なことが学べるのか、そしてスターのダイエットには有害な側面はあるのでしょうか?

グウィネス・パルトロー

グウィネスは健康的な食事の「ファン」と言えるでしょう。しなやかな体をしたこのスマートなブロンドは、オルトレキシア、つまり適切で健康的な食事への欲求に陥りやすい人々の一人であり、それが時々本当の強迫観念に発展することもあります。グウィネスは、遺伝子組み換え食品や精製食品の摂取を許さない、いわゆるマクロビオティックダイエットを実践している。女優はマクロビオティックの食事の要件をすべて厳密に守ろうとしているため、彼女の食事には肉、魚、卵、乳製品、砂糖が含まれていません。パルトロウは、野菜や果物、豆類、全粒シリアルを食べることを好みます。女優は蒸し料理だけを作ろうとします。

マクロビオティックの法則に従って作られた食事は、心血管疾患や腫瘍を発症する可能性を減らすと考えられています。有益な点は、かなり大量の繊維と、少量の脂肪分の多い食べ物を食べることです。しかし、食事に肉、卵、乳製品が不足すると、タンパク質、鉄分、ビタミンB12、カルシウム、マグネシウムが不足する可能性があります。そのため、そのような食事は妊娠中や授乳中の母親には適しておらず、成長中の子供の体にも禁忌です。マクロビオティックダイエットの基本原則と十分な量の動物性食品を組み合わせた方が合理的です。

シャロン・ストーン

女優はすでに50歳の誕生日を迎えているという事実にもかかわらず、彼女の姿はまだ少女のような優雅さでファンを驚かせています。その秘密は血糖指数です。カナダの栄養士リック・ガロ氏が開発したこの手法では、血糖指数（GI）に応じてすべての食品を赤、黄、緑に割り当てる。赤い食品（高GI）は禁止され、黄色の食品（中GI）は限られた量で摂取する必要があり、緑色の食品（低GI）は食事の基本となるべきです。さらに、リック・ギャロの食事には、たんぱく質食品を適度に摂取し、食事中に脂肪が含まれています。

低GI食品を選ぶことは、素晴らしい体型を手に入れるためだけでなく、健康を維持するためにも良い戦略です。これにより、食欲の増加や体内の脂肪蓄積を引き起こす大量のインスリンの放出を回避できます。シャロン・ストーンの例は見習う価値があります。なぜなら、ダイエットを続けているときでも、彼女は食事に十分なタンパク質製品、脂肪、果物、野菜、乳製品が含まれていることを確認しているからです。

ジェニファー・アニストン

女優としてのキャリアを始めた頃、ジェニファーは非常に食欲をそそる曲線を持っていました。しかし、ハリウッドの基準を満たし、より多くの役の資格を得るために、女優は自分の体型を真剣に受け止め、デトックスダイエットを始めました。アルコールとコーヒーのことを忘れて喫煙をやめたジェニファーは、特別な栄養システムに頼って、体の毒素を浄化し始めました。アニストンは毎朝、空腹時に絞りたてのレモン汁を水と一緒に飲みます。これは、体の毒素を除去し、肝臓と胃腸管を活性化するのに役立ちます。さらに、レモン汁は脂肪燃焼を活性化することで過剰な体重と戦うのに役立ちます。デトックスダイエットには、作りたての食事や生の植物性食品を食べることも含まれます。遺伝子組み換え、精製された食品は食事から除外されます。