脂肪分の多い食品の取り扱いルール

女性は誰でもスリムな体型になることを夢見ていますが、同時にペストリーやケーキ、ソーセージ、ハムを自分にご褒美にすることがよくあります。好きな食べ物をやめずにスリムで美しく保つにはどうすればよいですか？脂肪分の多い食べ物を食べることはまったく禁止されていないことがわかりました。それらを正しく処理する方法を学ぶ必要があるだけです。

何世紀にもわたって、脂肪は私たちの生存のための優れた手段として役立ち、食糧不足の場合に役立ちます。事実は、脂肪のカロリーは最大密度で詰まっており、飢餓の場合には人を死から救うことができます。

今日、私たちは動物を狩ったり釣りに行く必要はありません。食料を買い込むために最寄りのスーパーマーケットに行くだけで十分です。しかし、本能にはどうすることもできないので、数千年前と同じように、私たちは無意識のうちに脂っこい食べ物を選んでしまいます。ベーコンやチップス、ドーナツやアイスクリームを買います...

家に着くと、私たちは通常、フライパンに油を注ぎ、魚、ジャガイモ、チョップ、カツレツを揚げます。揚げ物がとてもおいしいのは間違いありませんが、健康に良いのでしょうか?

脂っこい食べ物を食べても大丈夫ですか？

一般に信じられていることに反して、それは可能です。脂肪の多い食べ物は好きなだけ食べることができますが、条件が 1 つあります。木を切ったり、家を建てたり、水を運んだり、庭仕事をしたりするなど、肉体的に働かなければなりません。この場合にのみ、脂肪は定着しません。腰や腰への無駄な負担を軽減し、肉体労働時のエネルギーに変えます。

あなたのライフスタイルが動きやすさを特徴としておらず、「座りがちな」仕事に就いている場合、消費された脂肪はすぐに余分な体重に変わり、心血管疾患やがんの本当の脅威を生み出します。

では、なぜ脂肪をまったく食べてはいけないのでしょうか？食事から脂肪分の多い食品をすべて取り除くことは、許しがたい間違いです。なぜなら、それは多くの生命機能にとって絶対に必要なことだからです。健康な成人は、1 日に摂取するすべての食品から脂肪を 30% までしか摂取できません。太りすぎ、糖尿病になりやすい、または心臓病がある場合は、脂肪摂取量を 20 ～ 25% に減らす必要があります。

わかりやすくするために、説明しましょう。平均的な人は毎日約 40 ～ 60 グラムの脂肪を摂取する必要があります。これは、チョコレートバー 1 枚、スモークソーセージ 100 g、またはピーナッツ 100 g を食べてもよいことを意味します。

脂肪分の多い食べ物を制限すると苦しむとは思わないでください。脂肪の過剰摂取を長年やめてきた人は、すぐに慣れて気分がよくなり、脂肪の多い食べ物は重く、不快にさえ感じると主張します。

低脂肪食品を愛するにはどうすればよいですか？

脂肪分の多い食べ物をまったくやめるのではなく、摂取量を制限し、好きな食べ物を少量ずつ食事に残しておくこともできます。医学的な理由で脂肪分の多い食べ物をやめる必要がある場合、または体重を減らしたい場合は、キッチンにあるすべての脂肪の大部分を容赦なく取り除く必要があります。

脂肪をストイックに拒否した結果に気づくとすぐに、脂肪を拒否するのがずっと簡単になります。さらに、低脂肪食品をおいしく作ることができます。

以下に簡単な例を示します。ナスは好きですか？いつもはどうやって料理しますか？必ず油で揚げてください。そして同時に、私たちはあなたがあなたの体に利益だけをもたらすことを確信しています。結局のところ、油は植物性であるため、害はありません。あなたは間違っています！油はすべて脂肪であり、ナスに吸収されて胃に到達します。しかし、同じナスをオーブンで焼くと、有益な物質だけがその中に残ります。ちょっとした工夫をして、油やマヨネーズで味付けするのを禁止するだけです。

もう一つの例。ジャガイモを茹でたり焼いたりした、とても健康的な食べ物です。しかし、1食分に小さじ1杯のバターを加えると、すでに5gの脂肪が含まれます。ジャガイモをスライスして揚げると、すでに25〜30 gの脂肪が得られます。同じことが野菜スープにも当てはまります。純粋な形 - サワークリームで味付けされた軽い食事料理 - 脂肪