За какво мълчат диетолозите...

За какво мълчат диетолозите...

Много често сред различните препоръки за отслабване има следното: „яжте на малки порции, но често“. Само една незабележима фраза сред поток от съвети, много от които помним наизуст. Затова го игнорираме, разсъждавайки по следния начин: „Не можеш да се наситиш на малки порции! По-добре е да се храните 1-2 пъти на ден, но по-обилно. Ежедневната обща калоричност на изяденото е същата...”

Ето защо ние не отслабваме (а често дори напълняваме), като напълно се доверяваме на доктрината за калоричното съдържание на храните и не знаем нищо за това от какво всъщност се нуждае тялото ни.

И така, ето една тайна, която диетолозите не се притесняват да ни кажат: паузата между храненията не трябва да надвишава 5 часа! Преди да изтече това време, стомахът ни трябва да се събуди и да приеме храна. Освен това дори няма значение дали храната е мазна или диетична, тялото ни просто трябва да знае, че има достатъчно храна, тя идва редовно, така че няма нужда да натрупваме мазнини „в резерв“.

Какво да правим, ако не сме получили толкова ценни инструкции от нашите скъпи диетолози? Опитваме се да ядем възможно най-малко; Радваме се, ако поради липса на апетит или неотложни неща пропуснем обяда или намерим сили да откажем вечерята, защото някой изрази тезата: „след 18 часа не можете да ядете и като цяло вечерята трябва да бъдат дадени на врага."

Как реагира тялото ни в такава ситуация? След 5 часа „престой“ стомахът започва да бие на всички камбани и в разстроени чувства телеграфира на тялото: „Гладът идва! Да се ​​запасим!"

Когато след дълга пауза най-накрая се получи храна, тялото ни изстисква максималния брой калории от нея. В края на краищата е необходимо да се осигури енергия не само за спешни нужди, но и да се постави поне нещо „в резерв“, за всеки случай, защото са дошли гладни времена!

Разбира се, хората с нормален метаболизъм нямат такива проблеми, но хората, които са склонни към затлъстяване, поради обстоятелствата, трябва да се отнасят с нужното уважение към капризите на неврастеничното си тяло.

Хранете го редовно, поне на всеки 4-5 часа, и то ще се успокои, въздишайки доволно: „Гладните дни свършиха!“

За да сте сигурни, че няма да пропуснете петчасовия интервал, яжте повече от 3 пъти на ден. Просто казано, лека закуска между храненията.

Колко пъти сме чували в детството от нашите родители: „Не грабвайте парчета преди обяд - ще развалите апетита си!“ Сега ние, възрастните, сме измъчвани от диаметрално противоположния въпрос: как да го развалим, такъв паразит?

Няма нужда да преоткривате колелото, просто си спомнете рецепти от детството: между основните хранения изяжте няколко сандвича, големи ябълки или малка чиния с нещо, измити с чаша горещ чай или кафе.

Действайки по този начин, ние убиваме два заека с един камък: успокояваме тялото и, ако обичаме да ядем вкусно и много, намаляваме чувството на глад. Ненаситният глад и апетитът, които се развиват в резултат на рядко хранене, ни принуждават тихо да ядем повече храна, отколкото ни е необходима.

Калорично съдържание на храни: стомахът ни е равен на печка!

Калории... Калории... Калории... На опаковката на всеки продукт има число, на което сме свикнали да вярваме безкрайно. Често се отказваме от много вкусни неща само защото броят на калорийните точки в тях надвишава средния.

За да предотвратим негативното влияние на излишните калории, приети от храната върху фигурата ни, ние се опитваме да ядем възможно най-малко, да се подлагаме на нискокалорични диети и да се измъчваме във фитнеса. За много от нас животът е подчинен на правилото: „Изядох излишни калории – тренирах допълнително половин час“...

Но какво всъщност означава „калорично съдържание на храните“? Ще се смеете много, но това е само броят единици енергия, освободени от продукта, когато