Waar voedingsdeskundigen over zwijgen...

Waar voedingsdeskundigen over zwijgen...

Heel vaak is er tussen de verschillende aanbevelingen voor gewichtsverlies het volgende: "eet in kleine porties, maar vaak." Slechts één onopvallende zin in een stroom van adviezen, waarvan we er vele uit ons hoofd herinneren. Dus negeren we het en redeneren we ongeveer zo: “Van kleine porties kun je geen genoeg krijgen! Het is beter om 1-2 keer per dag te eten, maar grondiger. Het dagelijkse totale caloriegehalte van wat wordt gegeten is hetzelfde..."

Dat is de reden waarom we niet afvallen (en vaak zelfs overgewicht krijgen), volledig vertrouwend op de doctrine van het caloriegehalte van voedsel en niets weten over wat ons lichaam eigenlijk nodig heeft.

Hier is dus een geheim waar voedingsdeskundigen ons niet over willen vertellen: de pauze tussen de maaltijden mag niet langer zijn dan 5 uur! Voordat deze tijd verstrijkt, moet onze maag wakker worden en voedsel ontvangen. Bovendien maakt het niet eens uit of het voedsel vet of dieet is, ons lichaam moet gewoon weten dat er voldoende voedsel is, het komt regelmatig, dus het is niet nodig om vet “in reserve” te verzamelen.

Wat moeten we doen als we zulke waardevolle instructies niet hebben ontvangen van onze dierbare voedingsdeskundigen? We proberen zo min mogelijk te eten; We zijn blij als we, vanwege gebrek aan eetlust of dringende zaken, de lunch overslaan, of als we de kracht vinden om het avondeten te weigeren, omdat iemand de stelling heeft geuit: “na 18 uur kun je niet eten, en over het algemeen moet het avondeten aan de vijand worden gegeven.”

Hoe reageert ons lichaam in zo’n situatie? Na vijf uur ‘downtime’ begint de maag alle bellen te laten rinkelen en telegrafeert in verstoorde gevoelens naar het lichaam: ‘Honger komt eraan! Laten we een voorraad aanleggen!"

Wanneer er na een lange pauze eindelijk voedsel binnenkomt, perst ons lichaam er het maximale aantal calorieën uit. Het is tenslotte noodzakelijk om niet alleen energie te leveren voor dringende behoeften, maar ook om op zijn minst iets anders "in reserve" te zetten, voor het geval dat er hongerige tijden zijn aangebroken!

Natuurlijk hebben mensen met een normaal metabolisme dergelijke problemen niet, maar mensen die door omstandigheden vatbaar zijn voor zwaarlijvigheid moeten de grillen van hun neurasthenische lichaam met het nodige respect behandelen.

Geef hem regelmatig te eten, tenminste elke 4-5 uur, en hij zal kalmeren en tevreden zuchten: "De hongerige dagen zijn voorbij!"

Om ervoor te zorgen dat u het interval van vijf uur niet mist, moet u meer dan drie keer per dag eten. Simpel gezegd: een tussendoortje tussen de maaltijden.

Hoe vaak hebben we in onze kindertijd niet van onze ouders gehoord: "Pak geen stukjes voor de lunch - je verpest je eetlust!" Nu worden wij, volwassenen, gekweld door de diametraal tegenovergestelde vraag: hoe kunnen we hem, zo'n parasiet, verwennen?

Het is niet nodig om het wiel opnieuw uit te vinden, maar onthoud eenvoudig recepten uit de kindertijd: eet tussen de hoofdmaaltijden een paar boterhammen, grote appels of een klein bord met iets, weggespoeld met een kop hete thee of koffie.

Door op deze manier te handelen, slaan we twee vliegen in één klap: we kalmeren het lichaam en verminderen, als we graag lekker en veel eten, het hongergevoel. Het is de enorme honger en de eetlust die ontstaat als gevolg van onregelmatige maaltijden, die ons dwingen stilletjes meer voedsel te eten dan we nodig hebben.

Caloriegehalte van voedsel: onze maag is gelijk aan een fornuis!

Calorieën... Calorieën... Calorieën... Op de verpakking van elk product staat een getal dat we gewend zijn grenzeloos te vertrouwen. We ontzeggen onszelf vaak veel smakelijke dingen, alleen maar omdat het aantal caloriepunten erin hoger is dan het gemiddelde.

Om te voorkomen dat overtollige calorieën uit voedsel ons figuur negatief beïnvloeden, proberen we zo min mogelijk te eten, volgen we een caloriearm dieet en martelen we onszelf in de sportschool. Voor velen van ons is het leven onderworpen aan de regel: “Ik heb extra calorieën gegeten – ik heb een half uur extra getraind”...

Maar wat betekent ‘caloriegehalte van voedsel’ eigenlijk? Je zult heel hard lachen, maar dit is slechts het aantal eenheden energie dat door het product vrijkomt