Hvad ernæringseksperter tier om...

Hvad ernæringseksperter tier om...

Meget ofte, blandt forskellige anbefalinger til vægttab, er der følgende: "spis i små portioner, men ofte." Blot en umærkelig sætning blandt en strøm af råd, hvoraf mange vi husker udenad. Så vi ignorerer det og ræsonnerer noget som dette: "Du kan ikke få nok af små portioner! Det er bedre at spise 1-2 gange om dagen, men mere grundigt. Det daglige samlede kalorieindhold i det spiste er det samme...”

Det er derfor, vi ikke taber os (og ofte endda tager på i overvægt), stoler fuldstændigt på læren om kalorieindholdet i fødevarer og ved intet om, hvad vores krop faktisk har brug for.

Så her er en hemmelighed, som ernæringseksperter ikke gider fortælle os om: pausen mellem måltiderne bør ikke overstige 5 timer! Inden denne tid udløber, skal vores mave vågne op og modtage mad. Desuden er det lige meget om maden er fed eller diæt, vores krop skal bare vide, at der er mad nok, den kommer regelmæssigt, så der er ingen grund til at akkumulere fedt "i reserve".

Hvad gør vi, hvis vi ikke har modtaget så værdifulde instruktioner fra vores kære ernæringseksperter? Vi forsøger at spise så lidt som muligt; Vi glæder os, hvis vi på grund af manglende appetit eller akutte sager springer frokosten over, eller vi finder kræfter til at takke nej til aftensmaden, fordi nogen udtalte tesen: ”efter klokken 18 kan man ikke spise, og i det hele taget skal aftensmaden gives til fjenden."

Hvordan reagerer vores krop i sådan en situation? Efter 5 timers "nedetid" begynder maven at ringe med alle klokker og telegraferer i oprørte følelser til kroppen: "Sulten kommer! Lad os fylde op!"

Når man efter en lang pause endelig får mad, presser vores krop det maksimale antal kalorier ud af det. Det er trods alt nødvendigt at give energi ikke kun til presserende behov, men også at sætte i det mindste noget andet "i reserve", for en sikkerheds skyld, fordi sultne tider er kommet!

Selvfølgelig har mennesker med normalt stofskifte ikke sådanne problemer, men folk, der er tilbøjelige til fedme, på grund af omstændighederne, skal behandle lunerne i deres neurasteniske krop med behørig respekt.

Giv ham mad regelmæssigt, mindst hver 4-5 time, og han vil falde til ro og sukke af tilfredshed: "De sultne dage er forbi!"

For at sikre, at du ikke går glip af intervallet på fem timer, skal du spise mere end 3 gange om dagen. Kort sagt snack mellem måltiderne.

Hvor mange gange har vi i barndommen hørt fra vores forældre: "du skal ikke snuppe stykker før frokost - du ødelægger din appetit!" Nu plages vi voksne af det diametralt modsatte spørgsmål: hvordan kan vi forkæle ham, sådan en parasit?

Der er ingen grund til at genopfinde hjulet, men husk blot opskrifter fra barndommen: mellem hovedmåltider, spis et par sandwich, store æbler eller en lille tallerken med noget, skyllet ned med en kop varm te eller kaffe.

Ved at handle på denne måde slår vi to fluer med ét smæk: vi beroliger kroppen og, hvis vi kan lide at spise velsmagende og meget, reducerer sultfølelsen. Det er glubende sult og den appetit, der udvikler sig som følge af sjældne måltider, der tvinger os til stille og roligt at spise mere mad, end vi har brug for.

Kalorieindhold i fødevarer: vores mave er som et komfur!

Kalorier... Kalorier... Kalorier... På emballagen til hvert produkt er der et tal, som vi er vant til at stole på ubegrænset. Vi nægter os ofte mange velsmagende ting, bare fordi antallet af kaloriepoint i dem overstiger gennemsnittet.

For at forhindre overskydende kalorier taget fra mad i at påvirke vores figur negativt, forsøger vi at spise så lidt som muligt, gå på kaloriefattig diæt og torturere os selv i fitnesscentret. For mange af os er livet underlagt reglen: "Jeg spiste ekstra kalorier - jeg trænede en halv time ekstra"...

Men hvad betyder "kalorieindhold i fødevarer" egentlig? Du vil grine meget hårdt, men dette er kun antallet af energienheder, der frigives af produktet, når