Francouzská dieta se aplikuje po dobu 2 týdnů. Během francouzské diety můžete pít pouze převařenou nebo minerální vodu. Menu nelze změnit, protože pouze takový sled konzumovaných potravin způsobuje nezbytné změny v metabolických procesech. Sůl, cukr, alkohol, chléb a další moučné výrobky jsou absolutně vyloučeny. Francouzskou dietu můžete zopakovat po šesti měsících.
Francouzská dieta. Jídelní lístek
1., 8. den:
snídaně - černá káva;
oběd - dvě vejce, hlávkový salát, rajče;
večeře - kousek libového vařeného masa, listový salát.
Den 2, 9:
snídaně - černá káva, sušenky;
oběd - kousek vařeného masa;
večeře - šunka nebo vařená klobása bez tuku, hlávkový salát.
3, 10 dní:
snídaně - černá káva, sušenky;
oběd - mrkev smažená v rostlinném oleji, rajčata, mandarinka nebo pomeranč;
večeře - dvě vejce, nízkotučná klobása, hlávkový salát.
4, 11 dní:
snídaně - černá káva, sušenky;
oběd - jedno vejce, čerstvá mrkev, sýr;
večeře - ovocný salát, kefír.
Den 5, 12:
snídaně - strouhaná mrkev s citronovou šťávou;
oběd - vařené ryby, rajče;
večeře - kousek vařeného masa.
Den 6, 13:
snídaně - černá káva;
oběd - vařené kuře, hlávkový salát;
večeře - kousek vařeného masa.
7, 14 dní:
snídaně - čaj;
oběd - vařené maso, ovoce;
večeře - nízkotučná šunka nebo klobása.