Dietę francuską stosuje się przez 2 tygodnie. Podczas diety francuskiej można pić wyłącznie wodę przegotowaną lub mineralną. Menu nie można zmienić, gdyż dopiero taka kolejność spożywanych pokarmów powoduje niezbędne zmiany w procesach metabolicznych. Sól, cukier, alkohol, chleb i inne produkty mączne są całkowicie wykluczone. Dietę francuską możesz powtórzyć po sześciu miesiącach.
Dieta francuska. Menu
1., 8. dzień:
śniadanie – czarna kawa;
obiad - dwa jajka, sałata, pomidor;
obiad - kawałek chudego gotowanego mięsa, sałatka liściasta.
Dzień 2, 9:
śniadanie – czarna kawa, krakersy;
obiad - kawałek gotowanego mięsa;
obiad - szynka lub kiełbasa gotowana bez tłuszczu, sałata.
3, 10 dni:
śniadanie – czarna kawa, krakersy;
obiad - marchewka smażona na oleju roślinnym, pomidor, mandarynka lub pomarańcza;
obiad - dwa jajka, niskotłuszczowa kiełbasa, sałata.
4, 11 dni:
śniadanie – czarna kawa, krakersy;
obiad - jedno jajko, świeża marchewka, ser;
obiad - sałatka owocowa, kefir.
Dzień 5, 12:
śniadanie - starta marchewka z sokiem z cytryny;
obiad - gotowana ryba, pomidor;
obiad - kawałek gotowanego mięsa.
Dzień 6, 13:
śniadanie – czarna kawa;
obiad - gotowany kurczak, sałata;
obiad - kawałek gotowanego mięsa.
7, 14 dni:
śniadanie - herbata;
obiad - gotowane mięso, owoce;
obiad - niskotłuszczowa szynka lub kiełbasa.