Fransız pəhrizi 2 həftə tətbiq olunur. Fransız pəhrizi zamanı yalnız qaynadılmış və ya mineral su içə bilərsiniz. Menyu dəyişdirilə bilməz, çünki istehlak edilən qidaların yalnız belə bir ardıcıllığı metabolik proseslərdə zəruri dəyişikliklərə səbəb olur. Duz, şəkər, spirt, çörək və digər un məhsulları tamamilə istisna olunur. Altı aydan sonra Fransız pəhrizini təkrarlaya bilərsiniz.
Fransız pəhrizi. Menyu
1, 8-ci gün:
səhər yeməyi - qara qəhvə;
nahar - iki yumurta, kahı, pomidor;
şam yeməyi - bir parça yağsız qaynadılmış ət, yarpaq salatı.
2, 9-cu gün:
səhər yeməyi - qara qəhvə, kraker;
nahar - bir parça qaynadılmış ət;
şam yeməyi - vetçina və ya yağsız qaynadılmış kolbasa, kahı.
3, 10 gün:
səhər yeməyi - qara qəhvə, kraker;
nahar - bitki yağı, pomidor, naringi və ya portağalda qızardılmış yerkökü;
şam yeməyi - iki yumurta, az yağlı kolbasa, kahı.
4, 11 gün:
səhər yeməyi - qara qəhvə, kraker;
nahar - bir yumurta, təzə yerkökü, pendir;
şam yeməyi - meyvə salatı, kefir.
5, 12-ci gün:
səhər yeməyi - limon suyu ilə qızardılmış yerkökü;
nahar - qaynadılmış balıq, pomidor;
nahar - bir parça qaynadılmış ət.
6, 13-cü gün:
səhər yeməyi - qara qəhvə;
nahar - qaynadılmış toyuq, kahı;
nahar - bir parça qaynadılmış ət.
7, 14 gün:
səhər yeməyi - çay;
nahar - qaynadılmış ət, meyvə;
şam yeməyi - az yağlı vetçina və ya kolbasa.