Vegetariáni jsou šťastnější než pojídači masa

Zelenina a ovoce ve stravě pomáhají člověku udržovat duševní zdraví, cítit se šťastný a spokojený se životem. Dokazují to výsledky studie provedené britskými vědci.

Analyzovali údaje o stravě a psychickém stavu 80 tisíc lidí. Bylo zjištěno, že množství snědené zeleniny a ovoce přímo souvisí se životní spokojeností. Nejšťastnější se nazývali lidé, kteří, jak se ukázalo, zkonzumují denně asi 600 g takových produktů, což odpovídá celkové váze dvou jablek, dvou rajčat a jedné mrkve.

Mechanismus vlivu zeleniny a ovoce na životní spokojenost zatím nebyl odhalen. Lze však předpokládat, že prospěšné látky obsažené v rostlinné stravě mají příznivý vliv na psycho-emocionální stav člověka.

Zároveň se zdá, že přemíra masa a dalších živočišných produktů má negativní dopad na štěstí. Může za to jejich vyšší obsah nasycených tuků a cholesterolu, které nepříznivě působí na organismus.

Výsledky studie tedy naznačují, že vegetariánská strava může podporovat větší životní spokojenost ve srovnání se stravou s vysokým obsahem masa. Přestože je k definitivním závěrům zapotřebí více výzkumů, nyní můžeme doporučit zvýšení podílu rostlinných potravin ve vaší stravě pro udržení dobré nálady a pocitu štěstí.