Οι χορτοφάγοι είναι πιο χαρούμενοι από τους κρεατοφάγους

Τα λαχανικά και τα φρούτα στη διατροφή βοηθούν ένα άτομο να διατηρεί την ψυχική του υγεία, να αισθάνεται ευτυχισμένο και ικανοποιημένο από τη ζωή. Αυτό αποδεικνύεται από τα αποτελέσματα μελέτης που διεξήχθη από Βρετανούς επιστήμονες.

Ανέλυσαν δεδομένα για τη διατροφή και την ψυχολογική κατάσταση 80 χιλιάδων ανθρώπων. Έχει βρεθεί ότι η ποσότητα των λαχανικών και των φρούτων που καταναλώνονται σχετίζεται άμεσα με την ικανοποίηση από τη ζωή. Οι πιο ευτυχισμένοι άνθρωποι αυτοαποκαλούνταν οι άνθρωποι που, όπως αποδείχθηκε, καταναλώνουν περίπου 600 γραμμάρια τέτοιων προϊόντων καθημερινά, που αντιστοιχεί στο συνολικό βάρος δύο μήλων, δύο ντοματών και ενός καρότου.

Ο μηχανισμός της επίδρασης των λαχανικών και των φρούτων στην ικανοποίηση από τη ζωή δεν έχει ακόμη αποκαλυφθεί. Ωστόσο, μπορεί να υποτεθεί ότι οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στα φυτικά τρόφιμα έχουν ευεργετική επίδραση στην ψυχοσυναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου.

Την ίδια στιγμή, το υπερβολικό κρέας και άλλα ζωικά προϊόντα φαίνεται να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην ευτυχία. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην υψηλότερη περιεκτικότητά τους σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, τα οποία έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στον οργανισμό.

Έτσι, τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να προάγει μεγαλύτερη ικανοποίηση από τη ζωή σε σύγκριση με μια δίαιτα πλούσια σε κρέας. Αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα για οριστικά συμπεράσματα, μπορούμε τώρα να προτείνουμε να αυξήσετε το ποσοστό των φυτικών τροφών στη διατροφή σας για να διατηρήσετε μια καλή διάθεση και μια αίσθηση ευτυχίας.