Вегетарианците са по-щастливи от хората, които ядат месо

Зеленчуците и плодовете в диетата помагат на човек да поддържа психическо здраве, да се чувства щастлив и доволен от живота. Това показват резултатите от проучване, проведено от британски учени.

Те анализираха данни за диетата и психологическото състояние на 80 хиляди души. Установено е, че количеството изядени зеленчуци и плодове е пряко свързано с удовлетворението от живота. Най-щастливите се нарекоха хората, които, както се оказа, консумират около 600 г такива продукти дневно, което отговаря на общото тегло на две ябълки, два домата и един морков.

Механизмът на ефекта на зеленчуците и плодовете върху удовлетвореността от живота все още не е разкрит. Въпреки това може да се предположи, че полезните вещества, съдържащи се в растителните храни, имат благоприятен ефект върху психо-емоционалното състояние на човека.

В същото време излишъкът от месо и други животински продукти изглежда има отрицателно въздействие върху щастието. Това може да се дължи на по-високото им съдържание на наситени мазнини и холестерол, които имат неблагоприятен ефект върху тялото.

По този начин резултатите от проучването показват, че вегетарианската диета може да насърчи по-голямо удовлетворение от живота в сравнение с диета с високо съдържание на месо. Въпреки че са необходими повече изследвания за окончателни заключения, сега можем да препоръчаме да увеличите дела на растителни храни във вашата диета, за да поддържате добро настроение и усещане за щастие.