Дъвчещата диета е една от най-необичайните и експериментални диети, популярна в началото на ХХ век. Основният му принцип е да дъвчете храната си старателно 33 пъти и да не ядете големи парчета храна. В този случай главата трябва да бъде наклонена напред за удобство. Изобретателят и теоретик на диетата д-р Хорас Флетчър твърди, че благодарение на тази диета е успял да отслабне с 18 кг.
Едно от предимствата на дъвчещата диета е, че дъвченето на храна за дълги периоди от време я комбинира със слюнка, което ускорява процеса на храносмилане и кара тялото да се чувства сито по-бързо. В същото време активното дъвчене помага за изгарянето на мазнините.
В допълнение, дъвчещата диета може да бъде полезна за здравето, тъй като продължителното дъвчене на храната насърчава дезинфекцията и защитата срещу различни инфекции, замърсявания и отравяния. Също така натрошените продукти не нараняват стените на хранопровода.
Диетата с дъвчене обаче има и недостатъци. Не е естетически приятно, тъй като когато го използвате, трябва да хвърлите главата си назад и да изплюете големи парчета храна, което не винаги е удобно или приемливо. Освен това е важно да се разбере, че диетата не трябва да се използва като единствен начин за отслабване, тъй като не е балансирана и може да доведе до дефицит на някои важни хранителни вещества.
В крайна сметка, дъвчещата диета може да бъде интересна експериментална техника за тези, които искат да отслабнат, но не трябва да се превръща в основен метод за отслабване. Освен това, преди да използвате каквато и да е диета, важно е да се консултирате с вашия лекар, за да сте сигурни, че е безопасна за вашето здраве.