Çiğneme diyeti nasıl çalışır?

Çiğneme diyeti yirminci yüzyılın başlarında popüler olan en sıradışı ve deneysel diyetlerden biridir. Temel prensibi yemeğinizi 33 kez iyice çiğnemek ve büyük parçalı yemek yememektir. Bu durumda rahatlık için başın öne doğru eğilmesi gerekir. Diyetin mucidi ve teorisyeni Dr. Horace Fletcher, bu diyet sayesinde 18 kilo verebildiğini iddia etti.

Çiğneme diyetinin faydalarından biri, yiyecekleri uzun süre çiğnemenin onu tükürük ile birleştirmesidir, bu da sindirim sürecini hızlandırır ve vücudun daha hızlı tok hissetmesini sağlar. Aynı zamanda aktif çiğneme yağ yakımına da yardımcı olur.

Ek olarak, çiğneme diyeti sağlığa faydalı olabilir çünkü yiyeceklerin uzun süre çiğnenmesi dezenfeksiyonu ve çeşitli enfeksiyonlara, kontaminasyonlara ve zehirlenmelere karşı korunmayı teşvik eder. Ayrıca ezilmiş ürünler yemek borusunun duvarlarına zarar vermedi.

Ancak çiğneme diyetinin dezavantajları da vardır. Estetik açıdan hoş değildir, çünkü kullanırken başınızı geriye atmanız ve büyük yiyecek parçalarını tükürmeniz gerekir ki bu her zaman uygun veya kabul edilebilir değildir. Ek olarak, diyetin kilo vermenin tek yolu olarak kullanılmaması gerektiğini anlamak önemlidir; çünkü bu dengeli değildir ve bazı önemli besin maddelerinde eksikliklere yol açabilir.

Sonuç olarak, çiğneme diyeti kilo vermek isteyenler için ilginç bir deneysel teknik olabilir ancak kilo vermenin ana yöntemi haline gelmemelidir. Ayrıca herhangi bir diyeti uygulamadan önce sağlığınız açısından güvenli olduğundan emin olmak için doktorunuza danışmanız önemlidir.