Çeynəmə pəhrizi XX əsrin əvvəllərində məşhur olan ən qeyri-adi və eksperimental pəhrizlərdən biridir. Onun əsas prinsipi yeməyinizi 33 dəfə yaxşıca çeynəmək və böyük parçalar yeməməkdir. Bu vəziyyətdə rahatlıq üçün baş irəli əyilməlidir. Pəhrizin ixtiraçısı və nəzəriyyəçisi doktor Horace Fletcher bu pəhriz sayəsində 18 kq arıqlaya bildiyini iddia edib.
Çeynəmə pəhrizinin faydalarından biri də odur ki, yeməkləri uzun müddət çeynədikdə onu tüpürcəklə birləşdirir, bu da həzm prosesini sürətləndirir və orqanizmdə daha tez toxluq hissi yaradır. Eyni zamanda, aktiv çeynəmə yağ yandırmağa kömək edir.
Bundan əlavə, çeynəmə pəhrizi sağlamlıq üçün faydalı ola bilər, çünki yeməyin uzun müddət çeynəməsi dezinfeksiya və müxtəlif infeksiyalardan, çirklənmələrdən və zəhərlənmələrdən qorunmağa kömək edir. Həmçinin, əzilmiş məhsullar özofagusun divarlarına xəsarət yetirməmişdir.
Bununla belə, çeynəmə pəhrizinin mənfi cəhətləri də var. Estetik cəhətdən xoş deyil, çünki istifadə edərkən başınızı geri atmaq və böyük yemək parçaları tüpürmək lazımdır, bu həmişə əlverişli və ya məqbul deyil. Əlavə olaraq başa düşmək lazımdır ki, pəhriz arıqlamaq üçün yeganə yol kimi istifadə edilməməlidir, çünki o, balanslaşdırılmış deyil və bəzi vacib qida maddələrində çatışmazlıqlara səbəb ola bilər.
Nəticə etibarilə, çeynəmə pəhrizi arıqlamaq istəyənlər üçün maraqlı eksperimental texnika ola bilər, lakin arıqlamanın əsas üsuluna çevrilməməlidir. Bundan əlavə, hər hansı bir pəhrizdən istifadə etməzdən əvvəl sağlamlığınız üçün təhlükəsiz olduğundan əmin olmaq üçün həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.