Vejetaryenler et yiyenlerden daha mutlu

Diyette yer alan sebze ve meyveler kişinin ruh sağlığını korumasına, kendini mutlu ve hayattan memnun hissetmesine yardımcı olur. Bu, İngiliz bilim adamlarının yaptığı bir çalışmanın sonuçlarıyla kanıtlanıyor.

80 bin kişinin beslenme ve psikolojik durumuna ilişkin verileri analiz ettiler. Yenilen sebze ve meyve miktarının yaşam memnuniyetiyle doğrudan ilişkili olduğu tespit edildi. En mutlu insanlar kendilerini, günde yaklaşık 600 gr bu tür ürünleri tüketen insanlar olarak adlandırdılar; bu, iki elma, iki domates ve bir havucun toplam ağırlığına karşılık geliyor.

Sebze ve meyvelerin yaşam memnuniyetine etkisinin mekanizması henüz ortaya konamamıştır. Ancak bitkisel besinlerin içerdiği faydalı maddelerin kişinin psiko-duygusal durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu varsayılabilir.

Aynı zamanda aşırı et ve diğer hayvansal ürünlerin mutluluk üzerinde olumsuz bir etkisi olduğu görülüyor. Bunun nedeni, vücut üzerinde olumsuz etkisi olan doymuş yağ ve kolesterol içeriğinin yüksek olması olabilir.

Bu nedenle, çalışma sonuçları vejetaryen bir diyetin et açısından zengin bir diyete kıyasla daha fazla yaşam doyumu sağlayabileceğini göstermektedir. Kesin sonuçlar için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, artık iyi bir ruh hali ve mutluluk duygusunu korumak için diyetinizdeki bitkisel gıdaların oranını artırmanızı önerebiliriz.