Los vegetarianos son más felices que los carnívoros

Las verduras y frutas en la dieta ayudan a una persona a mantener la salud mental, sentirse feliz y satisfecha con la vida. Así lo demuestran los resultados de un estudio realizado por científicos británicos.

Analizaron datos sobre la dieta y el estado psicológico de 80 mil personas. Se ha descubierto que la cantidad de verduras y frutas consumidas está directamente relacionada con la satisfacción con la vida. Las personas más felices se llaman a sí mismas aquellas que, como se vio después, consumen diariamente unos 600 g de estos productos, lo que corresponde al peso total de dos manzanas, dos tomates y una zanahoria.

Aún no se ha revelado el mecanismo del efecto de las verduras y frutas sobre la satisfacción con la vida. Sin embargo, se puede suponer que las sustancias beneficiosas contenidas en los alimentos vegetales tienen un efecto beneficioso sobre el estado psicoemocional de una persona.

Al mismo tiempo, el exceso de carne y otros productos animales parece tener un impacto negativo en la felicidad. Esto puede deberse a su mayor contenido en grasas saturadas y colesterol, que tienen un efecto adverso en el organismo.

Por lo tanto, los resultados del estudio indican que una dieta vegetariana puede promover una mayor satisfacción con la vida en comparación con una dieta rica en carne. Aunque se necesita más investigación para llegar a conclusiones definitivas, ahora podemos recomendar aumentar la proporción de alimentos vegetales en la dieta para mantener el buen humor y la sensación de felicidad.