Vegetarer er gladere end kødspisere

Grøntsager og frugter i kosten hjælper en person med at opretholde mental sundhed, føle sig glad og tilfreds med livet. Det viser resultaterne af en undersøgelse udført af britiske videnskabsmænd.

De analyserede data om kost og psykologisk tilstand hos 80 tusinde mennesker. Det har vist sig, at mængden af ​​spist grøntsager og frugt er direkte relateret til livstilfredshed. De lykkeligste mennesker kaldte sig de mennesker, der, som det viste sig, indtager omkring 600 g af sådanne produkter dagligt, hvilket svarer til den samlede vægt af to æbler, to tomater og en gulerod.

Mekanismen for virkningen af ​​grøntsager og frugter på livstilfredshed er endnu ikke blevet afsløret. Det kan dog antages, at de gavnlige stoffer i plantefødevarer har en gavnlig effekt på en persons psyko-emotionelle tilstand.

Samtidig ser overskydende kød og andre animalske produkter ud til at have en negativ indflydelse på lykke. Det kan skyldes deres højere indhold af mættet fedt og kolesterol, som har en negativ indvirkning på kroppen.

Undersøgelsens resultater indikerer således, at en vegetarisk kost kan fremme større livstilfredshed sammenlignet med en kost med højt kødindhold. Selvom der er behov for mere forskning for endelige konklusioner, kan vi nu anbefale at øge andelen af ​​plantefødevarer i din kost for at bevare et godt humør og en følelse af lykke.