Efterårskost og dens funktioner

Efterårskost og dens funktioner

For at forberede din krop til det kommende kolde vejr skal du styrke din immunitet; for dette skal du overvåge din kost, især om efteråret. Der er tre grundlæggende regler for at spise om efteråret: Maden skal være rig på vitaminer, varm og ikke tung for maven.

Mavesygdomme som gastritis eller sår forværres oftest om efteråret. Derfor er det på dette tidspunkt værd at opgive fed og krydret mad og være opmærksom på stuvet eller bagt kød i kombination med grøntsager. Det er bedre at tage oksekød, lam eller kanin.

Forskellige gryderetter (både grøntsager og kød), fisk stuvet med grøntsager og selvfølgelig fermenterede mælkeprodukter som kefir, hytteost, fermenteret bagt mælk vil give energi til kroppen. Citrusfrugter, æbler og granatæbler vil hjælpe med at forberede sig til vinteren, mætte kroppen med vitaminer og hæve hæmoglobinniveauet.

I efteråret lider mange mennesker ofte af "efterårsdepression", et forværret humør. For at forhindre dette kan du forkæle dig selv med chokolade med nødder - et fremragende antidepressivt middel. Krydderier vil også hjælpe med at løfte dit humør: vanilje, ingefær, nelliker og kanel. Jod har en mild beroligende effekt, så for at berige din krop med jod, spis mere fisk og skaldyr.

Du bør starte din efterårsmorgen med en varm morgenmad: grød fra en eller flere kornsorter med tørret frugt og grøn te - de vil perfekt lade dig op resten af ​​dagen. I stedet for grøn te kan du brygge hyben om aftenen, og tilføje lidt honning til drinken til morgenmad. Honning øger udholdenhed og styrker nervesystemet.

De resterende måltider skal fordeles korrekt i løbet af dagen. Sørg for at spise frokost og aftensmad til tiden, uden at flytte frokost og aftensmad til sent på aftenen. Ideel spiseplan: morgenmad kl. 7-9, frokost indtil kl. 15-16. En let middag bør være 3-4 timer før sengetid. Efter aftensmaden er det bedre at gå en tur i den friske luft, og så kan du føle dig fantastisk, og dermed forberede din krop til vinteren.

Husk, en ordentlig kost vil sikre dit gode helbred og humør.