Az őszi diéta és jellemzői

Az őszi diéta és jellemzői

Ahhoz, hogy szervezetét felkészítse a közelgő hideg időjárásra, meg kell erősítenie immunitását, ehhez figyelnie kell az étrendjét, különösen ősszel. Az őszi étkezésnek három alapvető szabálya van: az étel legyen vitamindús, legyen forró, és ne nehezítse meg a gyomrot.

A gyomorbetegségek, például a gyomorhurut vagy a fekélyek leggyakrabban ősszel súlyosbodnak. Ezért ilyenkor érdemes lemondani a zsíros és fűszeres ételekről, és odafigyelni a párolt vagy sült húsra zöldségekkel kombinálva. Jobb marhahúst, bárányt vagy nyulat venni.

A különféle pörköltek (zöldség- és húspörköltek), a zöldségekkel párolt halak és természetesen az erjesztett tejtermékek, mint a kefir, túró, erjesztett sült tej adnak energiát a szervezetnek. A citrusfélék, az alma és a gránátalma segít a téli felkészülésben, vitaminokkal telíti a szervezetet és emeli a hemoglobinszintet.

Ősszel sokan gyakran szenvednek „őszi depressziótól”, romló hangulattól. Ennek megelőzése érdekében diós csokoládéval kényeztetheti magát - kiváló antidepresszáns. A fűszerek is segítenek feldobni a hangulatot: vanília, gyömbér, szegfűszeg és fahéj. A jód enyhe nyugtató hatású, ezért, hogy jóddal gazdagítsa szervezetét, fogyasszon több tenger gyümölcsét.

Kezdje az őszi reggelt egy meleg reggelivel: egy vagy több gabonaféle zabkása szárított gyümölccsel és zöld teával – ezek tökéletesen feltöltik a nap hátralévő részét. Zöld tea helyett esténként főzhetsz csipkebogyót, reggelire pedig egy kis mézet adsz az italhoz. A méz növeli az állóképességet és erősíti az idegrendszert.

A fennmaradó ételeket megfelelően el kell osztani a nap folyamán. Ügyeljen arra, hogy időben ebédeljen és vacsorázzon, anélkül, hogy az ebédet és a vacsorát késő estig áthelyezné. Ideális étkezési rend: reggeli 7-9 óráig, ebéd 15-16 óráig. Egy könnyű vacsora legyen 3-4 órával lefekvés előtt. Vacsora után érdemes sétálni a friss levegőn, és akkor remekül érezheti magát, és ezzel felkészíti szervezetét a télre.

Ne feledje, a megfelelő étrend biztosítja a jó egészséget és a hangulatot.