Herfstdieet en zijn kenmerken

Herfstdieet en zijn kenmerken

Om uw lichaam voor te bereiden op het komende koude weer, moet u uw immuniteit versterken, hiervoor moet u uw dieet in de gaten houden, vooral in de herfst. Er zijn drie basisregels voor eten in de herfst: voedsel moet rijk zijn aan vitamines, warm en niet zwaar op de maag.

Maagziekten zoals gastritis of zweren verergeren meestal in de herfst. Daarom is het op dit moment de moeite waard om vet en gekruid voedsel op te geven en aandacht te besteden aan gestoofd of gebakken vlees in combinatie met groenten. Het is beter om rundvlees, lamsvlees of konijn te nemen.

Verschillende stoofschotels (zowel groente als vlees), vis gestoofd met groenten en natuurlijk gefermenteerde melkproducten zoals kefir, kwark en gefermenteerde gebakken melk geven het lichaam energie. Citrusvruchten, appels en granaatappels helpen bij de voorbereiding op de winter, verzadigen het lichaam met vitamines en verhogen het hemoglobinegehalte.

In de herfst lijden veel mensen vaak aan een ‘herfstdepressie’, een verslechterende stemming. Om dit te voorkomen, kun je jezelf trakteren op chocolade met noten - een uitstekend antidepressivum. Specerijen helpen ook je humeur te verbeteren: vanille, gember, kruidnagel en kaneel. Jodium heeft een licht kalmerend effect, dus eet meer zeevruchten om je lichaam met jodium te verrijken.

Je moet je herfstochtend beginnen met een warm ontbijt: pap van een of meer soorten ontbijtgranen met gedroogd fruit en groene thee - ze zullen je de rest van de dag perfect in rekening brengen. In plaats van groene thee kun je 's avonds rozenbottel zetten en als ontbijt een beetje honing aan het drankje toevoegen. Honing vergroot het uithoudingsvermogen en versterkt het zenuwstelsel.

De overige maaltijden moeten goed over de dag worden verdeeld. Zorg ervoor dat je op tijd luncht en dineert, zonder de lunch en het diner tot laat in de avond te verschuiven. Ideaal eetschema: ontbijt om 7-9 uur, lunch tot 15-16 uur. Een licht diner moet 3-4 uur vóór het slapengaan plaatsvinden. Na het eten kun je beter een wandeling in de frisse lucht maken, dan voel je je heerlijk en bereid je je lichaam voor op de winter.

Vergeet niet dat een goed dieet uw goede gezondheid en humeur garandeert.