Syksyn ruokavalio ja sen ominaisuudet

Syksyn ruokavalio ja sen ominaisuudet

Valmistaaksesi kehosi tulevaan kylmään säähän sinun on vahvistettava vastustuskykyäsi; tätä varten sinun on seurattava ruokavaliotasi, etenkin syksyllä. Syksyllä syömiseen on kolme perussääntöä: ruoan tulee olla vitamiinirikasta, kuumaa, eikä vatsalle raskasta.

Vatsataudit, kuten gastriitti tai haavaumat, pahenevat useimmiten syksyllä. Siksi tällä hetkellä kannattaa luopua rasvaisista ja mausteisista ruoista ja kiinnittää huomiota haudutettuun tai paistettuun lihaan yhdessä vihannesten kanssa. On parempi ottaa naudanliha, lammas tai kani.

Erilaiset muhennokset (sekä kasvis- että lihamuhennukset), vihannesten kanssa haudutettu kala ja tietysti hapatetut maitotuotteet kuten kefiiri, raejuusto, hapatettu leivonnainen maito antavat keholle energiaa. Sitrushedelmät, omenat ja granaattiomenat auttavat valmistautumaan talveen, kyllästävät kehon vitamiineilla ja nostavat hemoglobiinitasoa.

Syksyllä monet ihmiset kärsivät usein "syysmasennuksesta", huonontuvasta mielialasta. Tämän estämiseksi voit hemmotella itseäsi suklaalla pähkinöillä - erinomaisella masennuslääkkeellä. Mausteet auttavat myös kohottamaan mielialaa: vanilja, inkivääri, neilikka ja kaneli. Jodilla on lievä rauhoittava vaikutus, joten syö enemmän mereneläviä rikastuaksesi jodilla.

Syksyn aamusi kannattaa aloittaa lämpimällä aamiaisella: puuroa yhdestä tai useammasta viljalajista kuivattujen hedelmien ja vihreän teen kera - ne lataavat sinua täydellisesti loppupäivän. Vihreän teen sijaan voit keittää ruusunmarjan illalla ja lisätä juomaan hieman hunajaa aamiaiseksi. Hunaja lisää kestävyyttä ja vahvistaa hermostoa.

Loput ateriat tulee jakaa oikein koko päivälle. Muista syödä lounas ja illallinen ajoissa, siirtämättä lounasta ja illallista myöhään iltaan. Ihanteellinen ruokailuaikataulu: aamiainen klo 7-9, lounas klo 15-16 asti. Kevyen illallisen tulisi olla 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Illallisen jälkeen on parempi kävellä raikkaassa ilmassa, niin voit tuntea olosi erinomaiseksi ja valmistaa näin kehosi talveen.

Muista, että oikea ruokavalio takaa hyvän terveyden ja mielialan.