Sonbahar diyeti ve özellikleri

Sonbahar diyeti ve özellikleri

Vücudunuzu yaklaşan soğuk havaya hazırlamak için bağışıklığınızı güçlendirmeniz gerekiyor, bunun için özellikle sonbaharda beslenmenize dikkat etmeniz gerekiyor. Sonbaharda yemek yemenin üç temel kuralı vardır: Yiyecekler vitamin açısından zengin olmalı, sıcak olmalı ve mideyi ağırlaştırmamalıdır.

Gastrit veya ülser gibi mide hastalıkları çoğunlukla sonbaharda kötüleşir. Bu nedenle şu anda yağlı ve baharatlı yiyeceklerden vazgeçmeye ve sebzelerle birlikte haşlanmış veya pişmiş etlere dikkat etmeye değer. Sığır eti, kuzu eti veya tavşan almak daha iyidir.

Çeşitli güveçler (hem sebze hem de et), sebzeli haşlanmış balık ve tabii ki kefir, süzme peynir, fermente pişmiş süt gibi fermente süt ürünleri vücuda enerji verecektir. Turunçgiller, elmalar ve narlar kışa hazırlanmaya, vücudu vitaminlerle doyurmaya, hemoglobin seviyelerini yükseltmeye yardımcı olacaktır.

Sonbaharda birçok insan genellikle kötüleşen bir ruh hali olan “sonbahar depresyonu”ndan muzdariptir. Bunu önlemek için kendinize mükemmel bir antidepresan olan fındıklı çikolata ikram edebilirsiniz. Baharatlar da ruh halinizi yükseltmeye yardımcı olacaktır: vanilya, zencefil, karanfil ve tarçın. İyotun hafif bir sakinleştirici etkisi vardır, bu nedenle vücudunuzu iyotla zenginleştirmek için daha fazla deniz ürünü yiyin.

Sonbahar sabahınıza sıcak bir kahvaltıyla başlamalısınız: bir veya daha fazla tahıl türünden elde edilen yulaf lapası, kurutulmuş meyveler ve yeşil çay - bunlar günün geri kalanında sizi mükemmel şekilde şarj edecektir. Yeşil çay yerine akşamları kuşburnu demleyebilir, kahvaltıda içeceğe biraz bal ekleyebilirsiniz. Bal dayanıklılığı artırır ve sinir sistemini güçlendirir.

Kalan öğünler gün içine düzgün bir şekilde dağıtılmalıdır. Öğle ve akşam yemeklerini akşam geç saatlere ertelemeden, öğle ve akşam yemeklerini zamanında yediğinizden emin olun. İdeal beslenme programı: sabah 7-9'da kahvaltı, 15-16'ya kadar öğle yemeği. Hafif bir akşam yemeği yatmadan 3-4 saat önce olmalıdır. Akşam yemeğinden sonra temiz havada yürüyüş yapmak daha iyidir, o zaman kendinizi harika hissedebilir ve böylece vücudunuzu kışa hazırlayabilirsiniz.

Doğru beslenmenin sağlığınızı ve ruh halinizi garantileyeceğini unutmayın.