Dieta jesienna i jej cechy

Dieta jesienna i jej cechy

Aby przygotować organizm na nadchodzące chłody, należy wzmocnić odporność, w tym celu należy monitorować dietę, szczególnie jesienią. Jesienią obowiązują trzy podstawowe zasady jedzenia: jedzenie powinno być bogate w witaminy, gorące i nie obciążające żołądka.

Choroby żołądka, takie jak zapalenie błony śluzowej żołądka lub wrzody, najczęściej nasilają się jesienią. Dlatego w tym czasie warto zrezygnować z tłustych i pikantnych potraw i zwrócić uwagę na duszone lub pieczone mięso w połączeniu z warzywami. Lepiej jest wziąć wołowinę, jagnięcinę lub królika.

Różne gulasze (zarówno warzywne, jak i mięsne), ryby duszone z warzywami i oczywiście fermentowane produkty mleczne, takie jak kefir, twarożek, fermentowane mleko pieczone, dodadzą organizmowi energii. Owoce cytrusowe, jabłka i granaty pomogą w przygotowaniu się do zimy, nasycą organizm witaminami i podniosą poziom hemoglobiny.

Jesienią wiele osób często cierpi na „depresję jesienną”, czyli pogarszający się nastrój. Aby temu zapobiec, możesz zafundować sobie czekoladę z orzechami - doskonały lek przeciwdepresyjny. Na poprawę nastroju pomogą także przyprawy: wanilia, imbir, goździki i cynamon. Jod ma łagodne działanie uspokajające, więc aby wzbogacić swój organizm w jod, jedz więcej owoców morza.

Jesienny poranek warto zacząć od gorącego śniadania: owsianki z jednego lub kilku rodzajów płatków z suszonymi owocami i zieloną herbatą – doskonale naładują Cię na resztę dnia. Zamiast zielonej herbaty można wieczorem zaparzyć dziką różę, a na śniadanie dodać do napoju odrobinę miodu. Miód zwiększa wytrzymałość i wzmacnia układ nerwowy.

Pozostałe posiłki należy odpowiednio rozłożyć w ciągu dnia. Pamiętaj, aby zjeść lunch i kolację punktualnie, nie przesuwając lunchu i kolacji na późny wieczór. Idealny harmonogram posiłków: śniadanie o 7-9 rano, obiad do 15-16 wieczorem. Lekką kolację należy spożyć na 3-4 godziny przed snem. Po obiedzie lepiej wybrać się na spacer na świeżym powietrzu, wtedy poczujesz się wspaniale i tym samym przygotujesz organizm na zimę.

Pamiętaj, że odpowiednia dieta zapewni Ci dobre zdrowie i nastrój.