Kost til tarmene

Tarmene er et af de vigtigste organer i vores krop, da de er ansvarlige for at fordøje mad og fjerne giftstoffer fra kroppen. Korrekt ernæring er nøglen til at opretholde en sund tarm. I denne artikel vil vi se på flere grundlæggende regler, som bør følges for at undgå problemer med tarmfunktionen, samt diæter, der skal følges i tilfælde af tarmdysfunktion.

Grundlæggende regler

Den første regel, der skal følges, er at tygge maden forsigtigt og langsomt. Den første fase af madfordøjelsen begynder i munden, hvor den blandes med spyt. At tygge maden grundigt gør det lettere at fordøje senere.

Den anden regel er ikke overspis. Jo mere du spiser, jo længere tid vil det tage din mave at fordøje denne mad. En lille mængde mad, derimod, desinficeres meget hurtigere af mavesyre.

Den tredje regel er at holde en pause mellem måltiderne. Hvis intervallet mellem måltiderne er for kort, bliver overkogt mad blandet med ufordøjet mad. Dette forsinker fjernelsen af ​​rester fra kroppen og fremmer væksten af ​​bakterier i den.

Den fjerde regel er spis ikke for sent. Under søvn sænkes tarmfunktionen, hvilket kan føre til negative konsekvenser.

Femte regel - hvis du skal spise mad, der er svær at fordøje, er det bedst at tilføje en grøntsagssalat til det. Det vil fremskynde ikke kun fordøjelsesprocessen, men også lette elimineringsprocessen.

En god tarmsundhed kræver ordentlig ernæring, som består af en stor mængde rå grøntsager, frugter, mejeriprodukter og fisk og mindre kød, mel og slik. Derudover er det nødvendigt at drikke rigeligt med vand og ikke blande uforligelige fødevarer, da det kan give diarré.

Hvis du har tarmdysfunktion, skal du følge en bestemt diæt. Produkter kan opdeles i tre grupper: dem, der fremmer afføring, dem, der forsinker afføringen, og dem, der ikke påvirker afføringsfunktionen.

I tilfælde af svær diarré er det nødvendigt at indtage fødevarer, der hjælper med at forsinke afføringen, for eksempel supper med grøntsags- eller fedtfattig fisk eller kødbouillon, kiks lavet af hvedebrød, dampede koteletter lavet af magert kød eller fisk, hytteost , ris, bananer og skrællede æbler. . Krydret og fed mad, samt mejeriprodukter, bør undgås.

I tilfælde af forstoppelse er det nødvendigt at indtage fødevarer, der fremmer afføring, for eksempel grøntsager og frugter rige på fiber (for eksempel æbler, pærer, kiwi, rødbeder, gulerødder, kål), gavnlige bakterier (for eksempel yoghurt, kefir), vegetabilske olier (for eksempel olivenolie), nødder og frø.

Endelig skal du undgå fødevarer, der kan forårsage en allergisk reaktion, såsom gluten, laktose og æg.

Som konklusion er korrekt ernæring og kost nøglen til at opretholde tarmens sundhed. Hvis dine tarme er forstyrrede, bør du konsultere en læge og følge hans anbefalinger.