Δίαιτα για τα έντερα

Τα έντερα είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του σώματός μας, καθώς είναι υπεύθυνα για την πέψη των τροφών και την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας του εντέρου. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε αρκετούς βασικούς κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται για την αποφυγή προβλημάτων με την εντερική λειτουργία, καθώς και δίαιτες που πρέπει να ακολουθούνται σε περίπτωση εντερικής δυσλειτουργίας.

Βασικοί κανόνες

Ο πρώτος κανόνας που πρέπει να ακολουθείται είναι να μασάτε την τροφή προσεκτικά και αργά. Το πρώτο στάδιο της πέψης της τροφής ξεκινά από το στόμα, όπου αναμιγνύεται με το σάλιο. Το σχολαστικό μάσημα της τροφής διευκολύνει την πέψη αργότερα.

Ο δεύτερος κανόνας είναι να μην τρώτε υπερβολικά. Όσο περισσότερο τρώτε, τόσο περισσότερο θα χρειαστεί το στομάχι σας για να αφομοιώσει αυτό το φαγητό. Μια μικρή ποσότητα φαγητού, αντίθετα, απολυμαίνεται πολύ πιο γρήγορα από το γαστρικό οξύ.

Ο τρίτος κανόνας είναι να κάνετε ένα διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων. Εάν το μεσοδιάστημα μεταξύ των γευμάτων είναι πολύ μικρό, το υπερβολικά μαγειρεμένο φαγητό αναμιγνύεται με άπεπτο φαγητό. Αυτό καθυστερεί την απομάκρυνση των υπολειμμάτων από το σώμα και ευνοεί την ανάπτυξη βακτηρίων σε αυτό.

Ο τέταρτος κανόνας είναι να μην τρώτε πολύ αργά. Κατά τη διάρκεια του ύπνου, η λειτουργία του εντέρου επιβραδύνεται, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες.

Πέμπτος κανόνας - εάν πρόκειται να φάτε φαγητό που είναι δύσκολο να χωνευτεί, είναι καλύτερο να προσθέσετε σαλάτα λαχανικών σε αυτό. Θα επιταχύνει όχι μόνο τη διαδικασία της πέψης, αλλά και θα διευκολύνει τη διαδικασία αποβολής.

Η καλή υγεία του εντέρου απαιτεί σωστή διατροφή, η οποία αποτελείται από μεγάλη ποσότητα ωμά λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα και ψάρια, και λιγότερο κρέας, αλεύρι και γλυκά. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να πίνετε άφθονο νερό και να μην αναμιγνύετε ασυμβίβαστα τρόφιμα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει διάρροια.

Εάν έχετε εντερική δυσλειτουργία, πρέπει να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη δίαιτα. Τα προϊόντα μπορούν να χωριστούν σε τρεις ομάδες: εκείνα που προάγουν τις κενώσεις, εκείνα που καθυστερούν τις κενώσεις και εκείνα που δεν επηρεάζουν τη λειτουργία του εντέρου.

Σε περίπτωση σοβαρής διάρροιας, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τροφές που βοηθούν στην καθυστέρηση των κινήσεων του εντέρου, για παράδειγμα, σούπες με λαχανικά ή με χαμηλά λιπαρά ζωμό ψαριού ή κρέας, κράκερ από ψωμί σίτου, κοτολέτες στον ατμό από άπαχο κρέας ή ψάρι, τυρί cottage , ρύζι, μπανάνες και μήλα καθαρισμένα. . Τα πικάντικα και λιπαρά τρόφιμα, καθώς και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, πρέπει να αποφεύγονται.

Σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τροφές που προάγουν την κινητικότητα του εντέρου, για παράδειγμα, λαχανικά και φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες (για παράδειγμα, μήλα, αχλάδια, ακτινίδια, παντζάρια, καρότα, λάχανο), ωφέλιμα βακτήρια (για παράδειγμα, γιαούρτι, κεφίρ), φυτικά έλαια (για παράδειγμα, ελαιόλαδο), ξηρούς καρπούς και σπόρους.

Τέλος, πρέπει να αποφεύγετε τροφές που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση, όπως η γλουτένη, η λακτόζη και τα αυγά.

Συμπερασματικά, η σωστή διατροφή και δίαιτα είναι το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας του εντέρου. Εάν τα έντερά σας έχουν προβλήματα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να ακολουθήσετε τις συστάσεις του.