L'intestino è uno degli organi più importanti del nostro corpo, poiché è responsabile della digestione del cibo e dell'eliminazione delle tossine dal corpo. Una corretta alimentazione è fondamentale per mantenere la salute dell’intestino. In questo articolo vedremo alcune regole fondamentali da seguire per evitare problemi con la funzione intestinale, nonché le diete da seguire in caso di disfunzione intestinale.
Regole di base
La prima regola da seguire è masticare il cibo con attenzione e lentamente. La prima fase della digestione del cibo inizia nella bocca, dove si mescola con la saliva. Masticare bene il cibo ne facilita la digestione in seguito.
La seconda regola è non mangiare troppo. Più mangi, più tempo impiegherà il tuo stomaco a digerire questo cibo. Una piccola quantità di cibo, al contrario, viene disinfettata molto più velocemente dall'acido gastrico.
La terza regola è fare una pausa tra i pasti. Se l'intervallo tra i pasti è troppo breve, il cibo troppo cotto si mescola con quello non digerito. Ciò ritarda la rimozione dei residui dal corpo e favorisce la crescita di batteri al suo interno.
La quarta regola è non mangiare troppo tardi. Durante il sonno, la funzione intestinale rallenta, il che può portare a conseguenze negative.
Quinta regola: se hai intenzione di mangiare cibo difficile da digerire, è meglio aggiungere un'insalata di verdure. Accelererà non solo il processo di digestione, ma faciliterà anche il processo di eliminazione.
Una buona salute intestinale richiede una corretta alimentazione, che consiste in una grande quantità di verdure crude, frutta, latticini e pesce e meno carne, farina e dolci. Inoltre, è necessario bere molta acqua e non mescolare cibi incompatibili, poiché ciò può causare diarrea.
Se hai una disfunzione intestinale, devi seguire una certa dieta. I prodotti possono essere suddivisi in tre gruppi: quelli che favoriscono i movimenti intestinali, quelli che ritardano i movimenti intestinali e quelli che non influenzano la funzione intestinale.
In caso di diarrea grave, è necessario consumare cibi che aiutano a ritardare i movimenti intestinali, ad esempio zuppe con verdure o pesce magro o brodo di carne, cracker di pane integrale, cotolette al vapore di carne magra o pesce, ricotta , riso, banane e mele sbucciate. . I cibi piccanti e grassi, così come i latticini, dovrebbero essere evitati.
In caso di stitichezza, è necessario consumare alimenti che favoriscono il movimento intestinale, ad esempio frutta e verdura ricche di fibre (ad esempio mele, pere, kiwi, barbabietole, carote, cavoli), batteri benefici (ad esempio yogurt, kefir), oli vegetali (ad esempio olio d'oliva), noci e semi.
Infine, bisogna evitare gli alimenti che possono provocare una reazione allergica, come glutine, lattosio e uova.
In conclusione, una corretta alimentazione e una dieta sono fondamentali per mantenere la salute dell’intestino. Se il tuo intestino ha problemi, dovresti consultare un medico e seguire i suoi consigli.