Dieta dla jelit

Jelita są jednym z najważniejszych narządów w naszym organizmie, ponieważ odpowiadają za trawienie pokarmu i usuwanie toksyn z organizmu. Prawidłowe odżywianie jest kluczem do utrzymania zdrowia jelit. W tym artykule przyjrzymy się kilku podstawowym zasadom, których należy przestrzegać, aby uniknąć problemów z pracą jelit, a także dietom, których należy przestrzegać w przypadku dysfunkcji jelit.

Podstawowe zasady

Pierwszą zasadą, której należy przestrzegać, jest ostrożne i powolne przeżuwanie pokarmu. Pierwszy etap trawienia pokarmu rozpoczyna się w jamie ustnej, gdzie miesza się on ze śliną. Dokładne przeżuwanie pokarmu ułatwia jego późniejsze trawienie.

Druga zasada to nie przejadać się. Im więcej jesz, tym dłużej zajmie Twojemu żołądkowi trawienie tego pokarmu. Natomiast niewielka ilość jedzenia jest dezynfekowana znacznie szybciej przez kwas żołądkowy.

Trzecia zasada to robić przerwy między posiłkami. Jeśli przerwa między posiłkami jest zbyt krótka, rozgotowane jedzenie miesza się z niestrawionym jedzeniem. Opóźnia to usuwanie resztek z organizmu i sprzyja rozwojowi w nim bakterii.

Czwarta zasada to nie jeść za późno. Podczas snu praca jelit ulega spowolnieniu, co może prowadzić do negatywnych konsekwencji.

Zasada piąta – jeśli masz zamiar zjeść ciężkostrawne jedzenie, najlepiej dodać do niego sałatkę warzywną. Przyspieszy to nie tylko proces trawienia, ale także ułatwi proces wydalania.

Dobre zdrowie jelit wymaga odpowiedniego odżywiania, które składa się z dużej ilości surowych warzyw, owoców, nabiału i ryb, a mniejszej ilości mięsa, mąki i słodyczy. Ponadto należy pić dużo wody i nie mieszać niezgodnych pokarmów, ponieważ może to powodować biegunkę.

Jeśli masz dysfunkcję jelit, musisz przestrzegać określonej diety. Produkty można podzielić na trzy grupy: te, które wspomagają wypróżnienia, te, które opóźniają wypróżnienia oraz te, które nie wpływają na pracę jelit.

W przypadku ciężkiej biegunki należy spożywać pokarmy opóźniające wypróżnienia, np. zupy z rybami warzywnymi lub niskotłuszczowymi lub bulionem mięsnym, krakersy z chleba pszennego, kotlety gotowane na parze z chudego mięsa lub ryb, twarożek , ryż, banany i obrane jabłka. . Należy unikać pikantnych i tłustych potraw oraz produktów mlecznych.

W przypadku zaparć należy spożywać pokarmy sprzyjające wypróżnieniom, na przykład warzywa i owoce bogate w błonnik (na przykład jabłka, gruszki, kiwi, buraki, marchew, kapusta), pożyteczne bakterie (na przykład jogurt, kefir), oleje roślinne (na przykład oliwa z oliwek), orzechy i nasiona.

Wreszcie, należy unikać pokarmów, które mogą powodować reakcję alergiczną, takich jak gluten, laktoza i jajka.

Podsumowując, prawidłowe odżywianie i dieta są kluczem do utrzymania zdrowia jelit. Jeśli Twoje jelita są zaburzone, powinieneś skonsultować się z lekarzem i postępować zgodnie z jego zaleceniami.