Bağırsaklar için diyet

Bağırsaklar vücudumuzdaki en önemli organlardan biridir çünkü besinlerin sindirilmesinden ve toksinlerin vücuttan atılmasından sorumludurlar. Doğru beslenme bağırsak sağlığını korumanın anahtarıdır. Bu yazımızda bağırsak fonksiyonuyla ilgili sorunlardan kaçınmak için uyulması gereken birkaç temel kuralın yanı sıra bağırsak fonksiyon bozukluğu durumunda uyulması gereken diyetlere bakacağız.

Temel Kurallar

Uyulması gereken ilk kural, yiyecekleri dikkatli ve yavaş çiğnemektir. Besinlerin sindiriminin ilk aşaması tükürükle karıştığı ağızda başlar. Yiyecekleri iyice çiğnemek daha sonra sindirimi kolaylaştırır.

İkinci kural ise aşırı yemeyin. Ne kadar çok yerseniz midenizin bu yiyeceği sindirmesi o kadar uzun sürer. Az miktardaki yiyecek ise mide asidi tarafından çok daha hızlı dezenfekte edilir.

Üçüncü kural öğünler arasında ara vermektir. Öğünler arasındaki aralık çok kısa olursa, fazla pişmiş yiyecekler sindirilmemiş yiyeceklerle karışır. Bu, kalıntıların vücuttan atılmasını geciktirir ve içindeki bakterilerin büyümesini teşvik eder.

Dördüncü kural çok geç saatte yemek yemeyin. Uyku sırasında bağırsak fonksiyonu yavaşlar ve bu da olumsuz sonuçlara yol açabilir.

Beşinci kural - Sindirimi zor yiyecekler yiyecekseniz, buna sebze salatası eklemek en iyisidir. Sadece sindirim sürecini hızlandırmakla kalmayacak, aynı zamanda eliminasyon sürecini de kolaylaştıracaktır.

İyi bir bağırsak sağlığı, bol miktarda çiğ sebze, meyve, süt ürünleri ve balıktan, daha az et, un ve tatlıdan oluşan doğru beslenmeyi gerektirir. Ayrıca ishale neden olabileceği için bol su içmek ve uyumsuz gıdaları karıştırmamak gerekir.

Bağırsak fonksiyon bozukluğunuz varsa belirli bir diyete uymanız gerekir. Ürünler üç gruba ayrılabilir: bağırsak hareketlerini destekleyenler, bağırsak hareketlerini geciktirenler ve bağırsak fonksiyonunu etkilemeyenler.

Şiddetli ishal durumunda bağırsak hareketlerini geciktirmeye yardımcı olan gıdaların tüketilmesi gerekir; örneğin sebzeli veya az yağlı balık veya et suyu içeren çorbalar, buğday ekmeğinden yapılan krakerler, yağsız et veya balıktan yapılan buharda pişirilmiş pirzola, süzme peynir. , pirinç, muz ve soyulmuş elma. Baharatlı ve yağlı yiyeceklerin yanı sıra süt ürünlerinden de kaçınılmalıdır.

Kabızlık durumunda bağırsak hareketini destekleyen gıdaların, örneğin lif bakımından zengin sebze ve meyvelerin (örneğin elma, armut, kivi, pancar, havuç, lahana), faydalı bakterilerin (örneğin yoğurt, kefir), bitkisel yağlar (örneğin zeytinyağı), fındık ve tohumlar.

Son olarak gluten, laktoz ve yumurta gibi alerjik reaksiyona neden olabilecek gıdalardan uzak durmanız gerekiyor.

Sonuç olarak, doğru beslenme ve diyet bağırsak sağlığını korumanın anahtarıdır. Bağırsaklarınızda sorun varsa mutlaka bir doktora başvurmalı ve onun tavsiyelerine uymalısınız.