Sådan genopretter du tabt energi. Den rigtige kost.
Hvis du om morgenen bogstaveligt talt trækker dig ud af sengen i håret, kan du ikke åbne dine øjne, før du drikker flere liter kaffe, og du ikke går på arbejde, men bogstaveligt talt kravler, så skal du straks skifte til en "energidiæt". I stedet for kunstigt at give dig selv energi med koffein og slik, skal du vælge sunde fødevarer og genoprette tabt energi! Sådan fungerer denne diæt:
Den rigtige kombination af kulhydrater, proteiner og fedtstoffer, indtaget med jævne mellemrum, vil opretholde vital energi på et højt niveau. Denne diæt inkluderer måltider, der er specielt udvalgt til at opretholde det rette energiniveau i løbet af dagen. Hvis du spiser rigtigt i løbet af dagen, kan du vedligeholde dit blodsukkerniveau, så du ikke oplever energispidser i din krop.
Madplanen indeholder lækre måltider, og du bør spise hver tredje til fjerde time. Du bør ikke glemme drikkevarer, så dehydrering ikke viser sig gennem træthed og dårligt helbred. Derfor indeholder kosten frugtjuice og skummetmælk. Undgå kulsyreholdige drikke med højt sukkerindhold – de kan kun sænke dit energiniveau.
Fed mad vil gøre dig træg, doven og søvnig. Ordningen foreslået nedenfor lægger vægt på friske grøntsager og frugter.
MORGENMAD
Første mulighed
almindelig fedtfattig yoghurt, friske bær
et halvt glas appelsinjuice
Anden mulighed
to-æg omelet med fedtfattig ost, friske grøntsager, mager skinke eller kalkun
fuldkornstoast med frugtgele
et halvt glas grapefrugtjuice
Tredje mulighed
havregryn med skummetmælk og bananskiver
fuldkornstoast med jordnøddesmør
et halvt glas tomatjuice
AFTENSMAD
Første mulighed
grøntsagssuppe
fuldkornsbrød toast med fedtfattig smelteost
en halv grapefrugt
glas skummetmælk
Anden mulighed
fuldkornstoast med kalkun
spinatsalat med fedtfattig dressing
mandarin
glas skummetmælk
Tredje mulighed
fuldkornstoast med et stykke grillet kylling
frisk tomatsalat
orange
glas skummetmælk
AFTENSMAD
Første mulighed
dampet helleflynderfilet
bagte kartofler med fedtfattig smelteost eller creme fraiche
kogt blomkål eller broccoli
fersken
glas skummetmælk
Anden mulighed
portionsstykket grillet oksekød
pasta og frisk grøntsagssalat
dampet spinat
pære
glas skummetmælk
Tredje mulighed
bagt kyllingestykke med ris
frisk spinatsalat
to blommer
glas skummetmælk
Lette snacks/snacks hele dagen:
Hvis du bliver sulten i løbet af dagen, kan du efter morgenmad, frokost og aftensmad få en snack ved at bruge en af mulighederne nedenfor. Husk: du skal spise hver tredje til fjerde time i løbet af dagen.
- en halv kop tørret frugt og en kvart kop nødder
- æble med jordnøddesmør
- banan med jordnøddesmør
- appelsinskiver og et stykke fedtfattig ost
- glas skummetmælk
- en halv mager kalkunsandwich på fuldkornsbrød
- en halv tallerken tomat, ærter og agurkesalat
- kogt æg og et stykke fuldkornsbrød
- et halvt glas blød ost med ananasstykker
- et glas almindelig yoghurt
Må's og don'ts af energidiæten:
Kan:
- drik masser af væske
- tage multivitaminer
- spise fuldkornsbrød
- Begræns alkoholforbruget (ikke mere end én cocktail om dagen)