Beginnen wir den Tag mit dem richtigen Frühstück

„Frühstücken Sie selbst, teilen Sie das Mittagessen mit einem Freund, geben Sie Ihrem Feind das Abendessen“... Jeder kennt die Formel, nicht wahr? Haben Sie sich jemals gefragt, warum das Frühstück so wichtig ist?

Vorteile des Frühstücks:

1. Für gute Gesundheit. Wenn Sie das Frühstück auslassen, bleibt Ihr Körper lange Zeit ohne Nahrung – 12 Stunden oder länger. Schließlich haben Sie am Abend zuvor das letzte Mal etwas gegessen. Und eine so lange Pause wirkt sich negativ auf die Gesundheit aus. Ein richtiges Frühstück ist eine einzigartige Gelegenheit, dem Körper ein Viertel des Tagesbedarfs an Vitaminen, Mikroelementen und verschiedenen Nährstoffen zuzuführen.

2. Für die Figur. Wenn Sie es gewohnt sind, das Frühstück auszulassen, besteht die Gefahr, dass Sie zusätzliche Pfunde zunehmen. Paradox? Gar nicht. Die Verweigerung der allerersten Mahlzeit führt zu einer Störung der gesamten täglichen Ernährung. Kurz vor dem Mittagessen quält uns ein extremes Hungergefühl und wir essen alles, was uns zur Verfügung steht, ohne an den Kaloriengehalt oder den Schaden zu denken.

3. Für Leistung und gute Laune. Nur das Frühstück kann die schwierige Aufgabe bewältigen, unseren Körper morgens mit der nötigen Vitalität und Energie zu versorgen. Ein richtiges Frühstück ist die Garantie dafür, dass Sie mit einem Lächeln in den Arbeitstag starten und Müdigkeit Ihre Stimmung nicht verdirbt.

4. Für den psychischen Zustand. Wenn Sie sich angewöhnen, morgens zu frühstücken, bedeutet dies, dass Sie sich auf einen produktiven Tag vorbereiten, insbesondere wenn ein nahrhaftes Frühstück mit Bewegung und einer Wechseldusche kombiniert wird.

Was sollte das ideale Frühstück sein?

Nein, überhaupt keine Tasse schwarzen Kaffee. Und kein geräuchertes Wurstsandwich. Ein richtiges Frühstück ist überhaupt nicht schwierig. Sie benötigen ein beliebiges Müsli – zum Beispiel Vollkornbrot, Brei aus beliebigem Müsli oder Haferflocken. Darüber hinaus ist ein vollwertiger „Teilnehmer“ des Frühstücks ein Milchprodukt – wie Käse, Hüttenkäse, Joghurt, Kefir, Joghurt. Und schließlich ist das dritte Element des Frühstücks ein Getränk: Kakao oder Kaffee, Tee oder Milch. Wenn man jeden Tag Brei isst, kann es natürlich schnell langweilig werden. In diesem Fall können Sie Getreideprodukte durch Eier ersetzen, ebenso wie Fisch oder mageres Fleisch. Sie sollten jedoch bedenken: Die Norm für den Verzehr von Eiern für einen Erwachsenen liegt bei 2-3 Eiern pro Woche.

Lassen Sie uns nun mehr über Frühstücksprodukte sprechen.

Kaufen Sie keinen fertigen Hüttenkäse mit Zusatzstoffen – diese haben nichts mit echtem Hüttenkäse zu tun! Die beste Option ist hausgemachter fettarmer Hüttenkäse, den Sie mit Milch, Honig und Marmelade vermischen.

Wenn Sie Joghurt in einem Geschäft kaufen, wählen Sie „lebendig“ – es ist im Gegensatz zu Joghurtprodukten aus der Dose das einzige, das für den Körper von Vorteil ist.

Kaufen Sie am besten fettarmen Käse; gut eignet sich Feta-Käse oder junger Käse, den Sie mit Kräutern und Gurken ergänzen.

Jedes Getreide enthält eine große Menge an Ballaststoffen, die den Blutzucker regulieren, daher ist es besser, jeden Tag Brei zu essen. Die einfachste Variante ist Müsli: Gießen Sie ein paar Löffel Müsli mit Kefir, Milch oder Joghurt und in wenigen Minuten ist der Brei fertig.

Haferflocken verdienen besondere Erwähnung. Es enthält einen Rekordanteil an Ballaststoffen, ist leicht verdaulich, regt den Magen-Darm-Trakt an, beugt dem Auftreten von Gastritis oder Geschwüren vor und senkt darüber hinaus den Cholesterinspiegel im Blut.

Bei Getränken ist es unbedingt erforderlich, morgens auf nüchternen Magen ein Glas sauberes, klares Wasser zu trinken. Durch diesen Vorgang werden Magen und Darm sofort „in Gang gesetzt“. 20 Minuten danach ist es Zeit zum Frühstück, aber es ist besser, es nicht sofort, sondern nach 15 Minuten mit Tee oder Kaffee herunterzuspülen.

Was kann man zur Zusammenstellung eines richtigen Frühstücks noch hinzufügen? Es ist sehr gut, wenn Sie es mit mindestens einer Frucht oder einem Gemüse ergänzen. Obst- oder Gemüsesäfte helfen perfekt bei der Verdauung der Nahrung und normalisieren den Stoffwechsel im Körper. Ein weiterer Vorteil dieses Nahrungsergänzungsmittels ist der hohe Kohlenhydratgehalt in Gemüse und Obst. Das bedeutet, dass das Hungergefühl Sie nicht so schnell überkommt.

Was Sie nicht essen sollten