La oss starte dagen med den rette frokosten

«Spis frokost selv, del lunsj med en venn, gi middag til din fiende»... Alle vet formelen, ikke sant? Har du noen gang lurt på hvorfor frokost er så viktig?

Fordeler med frokost:

1. For god helse. Å hoppe over frokosten betyr at kroppen blir stående uten mat i lang tid – 12 timer eller mer. Tross alt, siste gang du spiste mat var kvelden før. Og en så lang pause har en negativ innvirkning på helsen. En skikkelig frokost er en unik mulighet til å gi kroppen en fjerdedel av det daglige behovet av vitaminer, mikroelementer og ulike næringsstoffer.

2. For figuren. Hvis du er vant til å hoppe over frokosten, risikerer du å få ekstra kilo. Paradoks? Ikke i det hele tatt. Avslag på det aller første måltidet fører til forstyrrelse av hele det daglige kostholdet. Nærmere lunsj begynner vi å bli plaget av en følelse av ekstrem sult, og vi spiser alt som kommer for hånden, uten å tenke på kaloriinnholdet eller skaden.

3. For ytelse og godt humør. Bare frokost kan takle den vanskelige oppgaven med å gi kroppen vår vitalitet og energi den trenger om morgenen. En skikkelig frokost er en garanti for at du starter arbeidsdagen med et smil, og tretthet vil ikke ødelegge humøret.

4. For psykologisk tilstand. Hvis du får en vane med å spise frokost om morgenen, vil det bety at du legger opp til en produktiv dag, spesielt hvis en næringsrik frokost kombineres med trening og kontrastdusj.

Hva bør være den ideelle frokosten?

Nei, ikke en kopp svart kaffe i det hele tatt. Og ikke en røkt pølse sandwich. En skikkelig frokost er slett ikke vanskelig. Du trenger hvilken som helst frokostblanding - for eksempel grovt brød, grøt fra hvilken som helst frokostblanding eller rullet havre. I tillegg er en fullverdig "deltaker" av frokost et meieriprodukt - for eksempel ost, cottage cheese, yoghurt, kefir, yoghurt. Og til slutt, det tredje elementet i frokosten er en drink: kakao eller kaffe, te eller melk. Hvis du spiser grøt hver dag, kan du selvfølgelig fort kjede deg. I dette tilfellet kan du erstatte kornprodukter med egg, samt fisk eller magert kjøtt. Du bør imidlertid huske: normen for å spise egg for en voksen er 2-3 egg per uke.

La oss nå snakke mer om frokostprodukter.

Ikke kjøp ferdig cottage cheese med tilsetningsstoffer - de har ingenting til felles med ekte cottage cheese! Det beste alternativet er hjemmelaget cottage cheese med lite fett, som du blander med melk, honning og syltetøy.

Når du kjøper yoghurt i en butikk, velg "live" - ​​det er den eneste som er gunstig for kroppen, i motsetning til hermetiske yoghurtprodukter.

Det er best å kjøpe mager ost, fetaost eller ungost, som du supplerer med urter og agurker, er godt.

Hver frokostblanding inneholder en stor mengde fiber, som regulerer blodsukkeret, så det er bedre å spise grøt hver dag. Det enkleste alternativet er müsli: hell noen skjeer frokostblanding med kefir, melk eller yoghurt, og om noen minutter er grøten klar.

Havregryn fortjener spesiell omtale. Den inneholder en rekordprosent fiber, den er lett fordøyelig, stimulerer mage-tarmkanalen, forhindrer forekomst av gastritt eller sår, og reduserer i tillegg kolesterolnivået i blodet.

Når det gjelder drinker, er det absolutt nødvendig å drikke et glass rent vann på tom mage om morgenen. Denne prosedyren "starter" umiddelbart magen og tarmene. 20 minutter etter dette er det på tide å spise frokost, men det er bedre å vaske det ned med te eller kaffe ikke umiddelbart, men etter 15 minutter.

Hva annet kan du legge til sammensetningen av en skikkelig frokost? Det er veldig bra hvis du supplerer den med minst én frukt eller grønnsak. Frukt- eller grønnsaksjuice hjelper perfekt fordøye maten og normaliserer stoffskiftet i kroppen. En annen fordel med dette tilskuddet er det høye karbohydratinnholdet i grønnsaker og frukt. Dette betyr at følelsen av sult ikke vil besøke deg snart.

Hva du ikke bør spise