Kezdjük a napot a megfelelő reggelivel

„Egyél magad reggelig, oszd meg az ebédet egy barátoddal, adj vacsorát az ellenségednek”... Mindenki ismeri a képletet, nem igaz? Gondolkoztál már azon, hogy miért olyan fontos a reggeli?

A reggeli előnyei:

1. A jó egészségért. A reggeli kihagyása azt jelenti, hogy szervezete hosszú ideig – 12 óráig vagy tovább – étel nélkül marad. Végül is előző este evett utoljára. És egy ilyen hosszú szünet negatív hatással van az egészségre. A megfelelő reggeli egyedülálló lehetőség arra, hogy a szervezet napi vitamin-, mikroelem- és tápanyagszükségletének negyedét biztosítsa.

2. A figuráért. Ha megszokta, hogy kihagyja a reggelit, kockáztatja, hogy plusz kilókat hízzon. Paradoxon? Egyáltalán nem. A legelső étkezés megtagadása a teljes napi étrend megzavarásához vezet. Ebédhez közeledve rendkívüli éhségérzet kezd gyötörni, és mindent megeszünk, ami csak a kezünkbe kerül, anélkül, hogy a kalóriatartalomra vagy a károkra gondolnánk.

3. A teljesítményért és a jó hangulatért. Csak a reggeli tud megbirkózni azzal a nehéz feladattal, hogy szervezetünk számára vitalitást és energiát biztosítson reggelente. A megfelelő reggeli garancia arra, hogy mosolyogva kezdje a munkanapot, és a fáradtság sem fogja tönkretenni a hangulatát.

4. A pszichológiai állapothoz. Ha megszokta, hogy reggel reggelizik, az azt jelenti, hogy produktív napra készül, különösen, ha egy tápláló reggelit edzéssel és kontrasztzuhannyal párosít.

Milyen legyen az ideális reggeli?

Nem, egy csésze feketekávét egyáltalán nem. És nem egy füstölt kolbászos szendvicset. A megfelelő reggeli egyáltalán nem nehéz. Bármilyen gabonafélére lesz szüksége - például teljes kiőrlésű kenyérre, bármilyen gabona zabkására vagy hengerelt zabra. Ezenkívül a reggeli teljes értékű „résztvevője” egy tejtermék - például sajt, túró, joghurt, kefir, joghurt. És végül a reggeli harmadik eleme az ital: kakaó vagy kávé, tea vagy tej. Persze ha minden nap zabkását eszel, hamar megunhatod. Ebben az esetben a gabonatermékeket helyettesítheti tojással, valamint hallal vagy sovány hússal. Ne feledje azonban: a tojásfogyasztás felnőttek számára heti 2-3 tojás.

Most beszéljünk többet a reggeli termékekről.

Ne vásároljon kész túrót adalékanyagokkal - semmi közös nincs a valódi túróval! A legjobb megoldás a házi, alacsony zsírtartalmú túró, amelyet tejjel, mézzel és lekvárral keverünk össze.

Ha üzletben vásárol joghurtot, válassza az „élő” lehetőséget - ez az egyetlen, amely előnyös a szervezet számára, ellentétben a konzerv joghurttermékekkel.

A legjobb, ha zsírszegény sajtot vásárolunk, jó a feta vagy a fiatal sajt, amelyet fűszernövényekkel és uborkával egészítünk ki.

Minden gabonaféle nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely szabályozza a vércukorszintet, ezért jobb, ha minden nap zabkását eszünk. A legegyszerűbb lehetőség a müzli: öntsünk néhány kanál gabonapelyhet kefirrel, tejjel vagy joghurttal, és néhány perc múlva kész is a kása.

Külön említést érdemel a zabpehely. Rekord százalékban tartalmaz rostot, könnyen emészthető, serkenti a gyomor-bél traktus működését, megelőzi a gyomorhurut vagy a fekélyek kialakulását, emellett csökkenti a vér koleszterinszintjét.

Ami az italokat illeti, mindenképp szükséges reggel éhgyomorra egy pohár tiszta, leülepedett vizet inni. Ez az eljárás azonnal „beindítja” a gyomrot és a beleket. 20 perccel ez után jön a reggeli ideje, de jobb, ha nem azonnal, hanem 15 perc múlva teával vagy kávéval lemosod.

Mit tud még hozzátenni egy megfelelő reggeli összetételéhez? Nagyon jó, ha legalább egy gyümölccsel vagy zöldséggel kiegészíted. A gyümölcs- vagy zöldséglé tökéletesen segít megemészteni az ételt és normalizálja az anyagcserét a szervezetben. A kiegészítés másik előnye a zöldségek és gyümölcsök magas szénhidráttartalma. Ez azt jelenti, hogy az éhségérzet nem fog hamarosan meglátogatni.

Amit nem szabad enni