Låt oss börja dagen med rätt frukost

"Ät frukost själv, dela lunch med en vän, ge middag till din fiende"... Alla vet väl formeln? Har du någonsin undrat varför frukost är så viktigt?

Fördelar med frukost:

1. För god hälsa. Att hoppa över frukosten innebär att din kropp lämnas utan mat under lång tid - 12 timmar eller mer. Senast du åt mat var ju kvällen innan. Och ett så långt uppehåll har en negativ inverkan på hälsan. En ordentlig frukost är en unik möjlighet att ge kroppen en fjärdedel av det dagliga behovet av vitaminer, mikroelement och olika näringsämnen.

2. För figuren. Om du är van vid att hoppa över frukosten riskerar du att gå upp extrakilon. Paradox? Inte alls. Att vägra den allra första måltiden leder till störningar av hela den dagliga kosten. Närmare lunch börjar vi plågas av en känsla av extrem hunger, och vi äter allt som kommer till hands, utan att tänka på kaloriinnehållet eller skadan.

3. För prestation och gott humör. Endast frukost kan klara av den svåra uppgiften att förse vår kropp med den vitalitet och energi den behöver på morgonen. En ordentlig frukost är en garanti för att du kommer att börja arbetsdagen med ett leende, och tröttheten kommer inte att förstöra ditt humör.

4. För psykologiskt tillstånd. Om du tar för vana att äta frukost på morgonen kommer det att innebära att du gör dig redo för en produktiv dag, speciellt om en näringsrik frukost kombineras med träning och en kontrastdusch.

Vad ska vara den perfekta frukosten?

Nej, inte en kopp svart kaffe alls. Och inte en rökt korvmacka. En ordentlig frukost är inte alls svårt. Du behöver alla spannmål - till exempel fullkornsbröd, gröt från vilken spannmål som helst eller havregryn. Dessutom är en fullvärdig "deltagare" av frukost en mejeriprodukt - som ost, keso, yoghurt, kefir, yoghurt. Och slutligen, den tredje delen av frukosten är en drink: kakao eller kaffe, te eller mjölk. Om du äter gröt varje dag kan du förstås snabbt bli uttråkad. I det här fallet kan du ersätta spannmålsprodukter med ägg, såväl som fisk eller magert kött. Men du bör komma ihåg: normen för att äta ägg för en vuxen är 2-3 ägg per vecka.

Låt oss nu prata mer om frukostprodukter.

Köp inte färdig keso med tillsatser - de har inget gemensamt med riktig keso! Det bästa alternativet är hemgjord keso med låg fetthalt, som du blandar med mjölk, honung och sylt.

När du köper yoghurt i en butik, välj "live" - ​​det är det enda som är fördelaktigt för kroppen, till skillnad från konserverade yoghurtprodukter.

Det bästa är att köpa ost med låg fetthalt, fetaost eller ungost som du kompletterar med örter och gurka är gott.

Varje spannmål innehåller en stor mängd fibrer, som reglerar blodsockret, så det är bättre att äta gröt varje dag. Det enklaste alternativet är müsli: häll några skedar spannmål med kefir, mjölk eller yoghurt, och om några minuter är gröten klar.

Havregrynsgröt förtjänar särskilt omnämnande. Den innehåller en rekordstor andel fibrer, den är lättsmält, stimulerar mag-tarmkanalen, förhindrar uppkomsten av gastrit eller sår och minskar dessutom kolesterolnivåerna i blodet.

När det gäller drycker är det absolut nödvändigt att dricka ett glas rent, fast vatten på fastande mage på morgonen. Denna procedur "startar" omedelbart magen och tarmarna. 20 minuter efter detta är det dags att äta frukost, men det är bättre att skölja ner det med te eller kaffe inte omedelbart, utan efter 15 minuter.

Vad mer kan du lägga till i sammansättningen av en ordentlig frukost? Det är mycket bra om du kompletterar den med minst en frukt eller grönsak. Frukt- eller grönsaksjuice hjälper perfekt att smälta mat och normaliserar ämnesomsättningen i kroppen. En annan fördel med detta tillskott är det höga kolhydratinnehållet i grönsaker och frukter. Det betyder att hungerkänslan inte kommer att besöka dig snart.

Vad du inte ska äta