“Səhər yeməyini özün ye, naharını dostla paylaş, şam yeməyini düşməninə ver”... Formulu hamı bilir, elə deyilmi? Səhər yeməyinin niyə bu qədər vacib olduğunu heç düşünmüsünüzmü?
Səhər yeməyinin faydaları:
-
Yaxşı sağlamlıq üçün. Səhər yeməyini atlamaq bədəninizin uzun müddət - 12 saat və ya daha çox yeməksiz qalması deməkdir. Axırıncı dəfə yemək yediyiniz gecə idi. Və belə uzun fasilə sağlamlığa mənfi təsir göstərir. Düzgün səhər yeməyi bədənin vitaminlərə, mikroelementlərə və müxtəlif qidalara olan gündəlik tələbatının dörddə birini vermək üçün unikal imkandır.
-
Fiqur üçün. Səhər yeməyini atlamağa öyrəşmisinizsə, əlavə funt qazanma riskiniz var. Paradoks? Dəyməz. İlk yeməkdən imtina bütün gündəlik pəhrizin pozulmasına səbəb olur. Nahara yaxınlaşdıqda, həddindən artıq aclıq hissi ilə əzab çəkməyə başlayırıq və kalorili məzmun və ya zərər haqqında düşünmədən əlimizə gələn hər şeyi yeyirik.
-
Performans və yaxşı əhval-ruhiyyə üçün. Yalnız səhər yeməyi bədənimizi səhərlər ehtiyac duyduğu canlılıq və enerji ilə təmin etmək kimi çətin işin öhdəsindən gələ bilər. Düzgün səhər yeməyi iş gününə təbəssümlə başlayacağınıza, yorğunluğun əhvalınızı pozmayacağına zəmanətdir.
-
Psixoloji vəziyyət üçün. Səhər səhər yeməyini vərdiş halına gətirsəniz, bu, özünüzü məhsuldar bir günə hazırladığınız anlamına gələcək, xüsusən də qidalandırıcı səhər yeməyi idmanla və kontrastlı duşla birləşdirilərsə.
İdeal səhər yeməyi nə olmalıdır?
Xeyr, heç bir fincan qara qəhvə deyil. Və hisə verilmiş kolbasa sendviçi deyil. Düzgün səhər yeməyi heç də çətin deyil. Hər hansı bir taxıl lazımdır - məsələn, kəpək çörəyi, hər hansı bir taxıl və ya yuvarlanmış yulafdan sıyıq. Bundan əlavə, səhər yeməyinin tam hüquqlu "iştirakçısı" süd məhsuludur - pendir, kəsmik, qatıq, kefir, qatıq. Və nəhayət, səhər yeməyinin üçüncü elementi içkidir: kakao və ya qəhvə, çay və ya süd. Təbii ki, hər gün sıyıq yeyirsinizsə, tez darıxmaq olar. Bu vəziyyətdə, taxıl məhsullarını yumurta, həmçinin balıq və ya yağsız ət ilə əvəz edə bilərsiniz. Bununla belə, yadda saxlamalısınız: böyüklər üçün yumurta yemək norması həftədə 2-3 yumurtadır.
İndi səhər yeməyi məhsulları haqqında daha çox danışaq.
Əlavələri olan hazır kəsmik almayın - onların əsl kəsmiklə heç bir əlaqəsi yoxdur! Ən yaxşı seçim süd, bal və mürəbbə ilə qarışdırdığınız evdə hazırlanmış az yağlı kəsmikdir.
Mağazada qatıq alarkən "canlı" seçin - bu, konservləşdirilmiş qatıq məhsullarından fərqli olaraq bədən üçün faydalı olan yeganədir.
Ən yaxşısı az yağlı pendir almaqdır, feta pendiri və ya göyərti və xiyarla tamamladığınız gənc pendir yaxşıdır.
Hər bir taxılda qan şəkərini tənzimləyən çoxlu miqdarda lif var, ona görə də hər gün sıyıq yemək daha yaxşıdır. Ən sadə seçim müslidir: kefir, süd və ya qatıq ilə bir neçə qaşıq taxıl tökün və bir neçə dəqiqədən sonra sıyıq hazırdır.
Yulaf ezmesi xüsusi qeyd edilməlidir. Tərkibində rekord miqdarda lif var, asanlıqla həzm olunur, mədə-bağırsaq traktını stimullaşdırır, qastrit və ya xoraların yaranmasının qarşısını alır və əlavə olaraq qanda xolesterinin səviyyəsini azaldır.
İçkilərə gəlincə, səhər acqarına bir stəkan təmiz, oturmuş su içmək mütləq lazımdır. Bu prosedur dərhal mədə və bağırsaqları "başlayır". Bundan 20 dəqiqə sonra səhər yeməyi vaxtıdır, ancaq çay və ya qəhvə ilə dərhal deyil, 15 dəqiqədən sonra yumaq daha yaxşıdır.
Düzgün səhər yeməyinin tərkibinə başqa nə əlavə edə bilərsiniz? Ən azı bir meyvə və ya tərəvəz əlavə etsəniz, çox yaxşıdır. Meyvə və ya tərəvəz suyu mükəmməl şəkildə yeməyi həzm etməyə kömək edir və bədəndə maddələr mübadiləsini normallaşdırır. Bu əlavənin digər üstünlüyü tərəvəz və meyvələrdə yüksək karbohidrat tərkibidir. Bu o deməkdir ki, aclıq hissi tezliklə sizi ziyarət etməyəcək.
Nə yeməməlisən