La dieta del pomelo corre riesgo de cáncer

Ver pomelos en los mostradores del mercado te hace pensar en la deficiencia de vitaminas del cuerpo y en el deseo de animarte con un sabroso bocado de fruta brillante y saludable. Toda mujer sabe que tiene la capacidad de quemar grasas, tonificar y tener efectos antibacterianos y antifúngicos. Pero pocas personas saben que los “cítricos del paraíso” no son tan beneficiosos para nuestro organismo.

Pomelo y mujeres

Un grupo de científicos estadounidenses de las universidades del sur de California y Hawaii, después de estudiar la salud de 50 mil mujeres, llegó a una conclusión sensacional: las mujeres que comían al menos un cuarto de pomelo al día tenían un 33% más de riesgo de cáncer de mama. que aquellos que no lo hicieron. Sin embargo, conviene hacer una serie de advertencias bastante importantes. En primer lugar, este hallazgo sólo se aplica a las mujeres posmenopáusicas. En segundo lugar, no se tuvieron en cuenta otros factores de riesgo: la radiación solar (después de todo, Los Ángeles y Hawaii), la ausencia o presencia de parto/aborto y otras enfermedades ginecológicas. Además, el metabolismo de los estrógenos (su alteración está relacionada precisamente con la oncología femenina) se ve afectado no solo por el pomelo, sino también por el estado del hígado. Por ejemplo, si tienes insuficiencia hepática, definitivamente no deberías comer pomelos. Los científicos aún tienen que demostrar la potencial oncogenicidad del pomelo. Pero por si acaso, debes tener cuidado.

La conexión entre el pomelo y el cáncer

El hígado es un laboratorio en el que los alimentos se descomponen en “piezas de repuesto”. Varios sistemas enzimáticos son responsables de este proceso; Uno de los más potentes y multifuncionales es el sistema citocromo. Si disminuye su funcionamiento, también disminuirá la velocidad de "desmontaje" de los compuestos químicos que ingresan al cuerpo. Las sustancias con esta capacidad se llaman inhibidores. Se han encontrado varios inhibidores potentes del CYP3A4 en el pomelo. Según los investigadores, los principales problemas están asociados con ellos. Al fin y al cabo, este sistema también se ocupa de la utilización de las hormonas sexuales femeninas, en particular los estrógenos. Y su mayor concentración en la sangre se considera una de las principales causas de oncología en la glándula mamaria.