Diet jeruk bali berisiko terkena kanker

Pemandangan jeruk bali di pasaran membuat Anda berpikir tentang kekurangan vitamin dalam tubuh dan keinginan untuk menghibur diri dengan sepotong buah yang cerah dan sehat. Setiap wanita tahu bahwa ia memiliki kemampuan membakar lemak, menyegarkan dan memiliki efek antibakteri dan antijamur. Namun hanya sedikit orang yang mengetahui bahwa “paradise citrus” tidak begitu bermanfaat bagi tubuh kita.

Jeruk bali dan wanita

Sekelompok ilmuwan Amerika dari universitas California Selatan dan Hawaii, setelah mempelajari kesehatan 50 ribu wanita, sampai pada kesimpulan yang sensasional: wanita yang makan setidaknya seperempat jeruk bali sehari memiliki risiko 33% lebih tinggi terkena kanker payudara. dibandingkan mereka yang tidak menggunakan. Namun, sejumlah peringatan yang cukup signifikan harus dibuat. Pertama, temuan ini hanya berlaku pada wanita pascamenopause. Kedua, faktor risiko lain tidak diperhitungkan - radiasi matahari (bagaimanapun juga, Los Angeles dan Hawaii), ada atau tidaknya persalinan/aborsi dan penyakit ginekologi lainnya. Selain itu, metabolisme estrogen (gangguannya justru terkait dengan onkologi wanita) tidak hanya dipengaruhi oleh jeruk bali, tetapi juga oleh kondisi hati. Misalnya, jika Anda menderita gagal hati, sebaiknya Anda tidak makan jeruk bali. Para ilmuwan belum membuktikan potensi onkogenisitas jeruk bali. Namun untuk berjaga-jaga, Anda harus berhati-hati.

Hubungan antara jeruk bali dan kanker

Hati adalah laboratorium tempat makanan dibongkar menjadi “suku cadang”. Beberapa sistem enzim bertanggung jawab atas proses ini; Salah satu yang paling kuat dan multifungsi adalah sistem sitokrom. Jika kerjanya diperlambat, maka kecepatan “pembongkaran” senyawa kimia yang masuk ke dalam tubuh juga akan berkurang. Zat yang mempunyai kemampuan ini disebut inhibitor. Beberapa inhibitor CYP3A4 yang kuat telah ditemukan dalam jeruk bali. Menurut para peneliti, masalah utama ada hubungannya dengan mereka. Bagaimanapun, sistem ini juga berhubungan dengan pemanfaatan hormon seks wanita, khususnya estrogen. Dan peningkatan konsentrasinya dalam darah dianggap sebagai salah satu penyebab utama onkologi pada kelenjar susu.