Makanan tersehat musim gugur ini

Musim gugur adalah waktu ketika produk baru muncul di rak-rak toko. Sayuran dan buah-buahan musiman tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan. Pada artikel ini kita akan membahas tentang makanan tersehat musim gugur ini yang perlu Anda sertakan dalam diet Anda.

Tomat
Tomat adalah salah satu makanan musim gugur yang paling sehat. Mereka kaya akan likopen, yang mencegah kanker dan menurunkan kolesterol. Selain itu, likopen melindungi dari radiasi ultraviolet, dan tomat memiliki banyak potasium, serat, dan vitamin C, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh sebelum musim “flu”. Untuk menjaga khasiat tomat sepanjang tahun, Anda bisa membekukannya atau menggulungnya ke dalam stoples.

Kubis
Kubis adalah makanan lain yang perlu dimasukkan dalam diet Anda di awal musim gugur. Kubis putih kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai jenis kanker. Selain itu, kubis mengandung banyak zat besi, yang diperlukan untuk hematopoiesis normal dan menjaga fungsi otak. Kubis juga merupakan penolong yang baik dalam “detoksifikasi” karena mengandung serat makanan yang membersihkan tubuh dan meningkatkan metabolisme.

kacang polong
Kacang-kacangan merupakan makanan yang kaya akan protein, serat pangan, antioksidan, vitamin, mineral dan terutama zat besi. Jika Anda sering makan gorengan di musim panas ini, inilah saatnya mengurangi kecepatan dan mengganti daging dengan kacang-kacangan. Ini mengenyangkan, memuaskan rasa lapar dengan sempurna dan mengandung karbohidrat "lambat", yang secara bertahap diserap ke dalam darah dan memberi Anda energi, tetapi tidak berkontribusi pada pembentukan kelebihan berat badan.

Brokoli
Brokoli merupakan sayuran yang kaya akan asam folat, serat, dan kalsium. Ini dianggap sebagai salah satu pejuang alami paling kuat melawan kanker, mencegah perkembangan kanker dan memperlambat perkembangan kanker yang sudah ada. Brokoli juga kaya akan beta-karoten yang memiliki efek menguntungkan pada kulit dan rambut.

Ikan gendut
Ikan berlemak merupakan sumber asam lemak Omega-3 yang memperbaiki kondisi sistem kardiovaskular dan saraf, mengatur keseimbangan kolesterol dan mengurangi risiko terkena kanker. Ikan juga kaya akan fosfor, selenium, dan vitamin B. Minyak ikan akan membantu mencegah depresi musim gugur, yang diprediksi oleh dokter pada musim ini karena berkurangnya tingkat sinar matahari. Dianjurkan untuk mengonsumsi ikan berlemak seperti salmon, sarden, mackerel atau tuna minimal dua kali seminggu.

kenari
Kacang kenari adalah sumber yang kaya akan lemak sehat, protein, vitamin dan mineral. Mereka membantu menurunkan kolesterol, meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, meningkatkan kekebalan dan memperkuat tulang. Kacang kenari juga kaya akan antioksidan yang mencegah kerusakan sel dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.

Labu
Labu kuning merupakan sayuran yang kaya akan karoten, vitamin A dan C, potasium, magnesium, dan zat besi. Ini bisa digunakan baik dalam pembuatan pai dan bubur, dan mentah dalam salad. Labu membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol, dan mencegah perkembangan kanker dan penyakit jantung. Selain itu, labu kuning merupakan produk rendah kalori, sehingga menjadi pilihan tepat bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka.

Gambar
Buah tin merupakan buah yang kaya akan serat, vitamin dan mineral. Ini membantu meningkatkan fungsi usus, menurunkan kolesterol, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan penglihatan. Buah ara juga kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan mencegah perkembangan kanker.

Kesimpulan
Makanan musim gugur adalah sumber kaya nutrisi yang membantu meningkatkan kesehatan dan mempersiapkan diri menghadapi musim dingin. Memasukkan makanan ini ke dalam diet Anda akan membantu meningkatkan fungsi tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan mencegah berkembangnya banyak penyakit.