今年秋天最健康的食物

秋天是新产品出现在商店货架上的时候。时令蔬菜和水果不仅美味，而且非常健康。在这篇文章中，我们将讨论今年秋天您需要在饮食中添加的最健康的食物。

番茄
西红柿是秋季最健康的食物之一。它们富含番茄红素，可以预防癌症并降低胆固醇。此外，番茄红素可以防止紫外线辐射，西红柿含有大量的钾、纤维和维生素C，可以在“流感”季节到来之前增强免疫系统。为了全年保留西红柿的有益特性，您可以将它们冷冻或卷入罐子中。

卷心菜
卷心菜是另一种在初秋时需要纳入饮食的食物。白菜富含抗氧化剂，可以保护身体免受多种癌症的侵害。此外，卷心菜含有大量的铁，是正常造血和维持大脑功能所必需的。卷心菜也是“排毒”的好帮手，因为它含有膳食纤维，可以净化身体，改善新陈代谢。

豆子
豆类是一种富含蛋白质、膳食纤维、抗氧化剂、维生素、矿物质，尤其是铁的食物。如果你今年夏天经常吃油炸食品，那么是时候放慢脚步，用豆类代替肉类了。它可以填饱肚子，完美地满足饥饿感，并含有“缓慢”的碳水化合物，这些碳水化合物会逐渐被血液吸收，为您补充能量，但不会导致体重过重。

西兰花
西兰花是一种富含叶酸、纤维和钙的蔬菜。它被认为是对抗癌症最强大的天然战士之一，可以预防癌症的发展并减缓现有癌症的进展。西兰花还富含 β-胡萝卜素，对皮肤和头发有益。

肥鱼
富含脂肪的鱼是Omega-3脂肪酸的来源，它可以改善心血管和神经系统的状况，调节胆固醇平衡并降低患癌症的风险。鱼还富含磷、硒和 B 族维生素。鱼油有助于预防秋季抑郁症，医生预测，由于阳光水平下降，秋季抑郁症会在这个季节出现。建议每周至少吃两次多脂鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼或金枪鱼。

核桃
核桃是健康脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的丰富来源。它们有助于降低胆固醇、改善心血管系统的功能、提高免疫力和增强骨骼。核桃还富含抗氧化剂，可以防止细胞破坏，保护身体免受各种疾病的侵害。

南瓜
南瓜是一种富含胡萝卜素、维生素A和C、钾、镁和铁的蔬菜。它既可以用来制作馅饼和粥，也可以生吃沙拉。南瓜有助于增强免疫系统、降低胆固醇、预防癌症和心脏病的发展。另外，南瓜属于低热量食品，对于注重身材的人来说是绝佳的选择。

无花果
无花果是一种富含纤维、维生素和矿物质的水果。它有助于改善肠道功能、降低胆固醇、增强免疫系统和改善视力。无花果还富含抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的侵害，防止癌症的发展。

结论
秋季食物富含营养，有助于改善健康并为寒冷季节做好准备。在饮食中加入这些食物将有助于改善身体机能、增强免疫系统并预防许多疾病的发生。