Najzdrowsze produkty tej jesieni

Jesień to czas, kiedy na sklepowych półkach pojawiają się nowości. Sezonowe warzywa i owoce są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe. W tym artykule porozmawiamy o najzdrowszych produktach tej jesieni, które warto uwzględnić w swojej diecie.

Pomidory
Pomidory to jedno z najzdrowszych jesiennych potraw. Są bogate w likopen, który zapobiega nowotworom i obniża poziom cholesterolu. Ponadto likopen chroni przed promieniowaniem ultrafioletowym, a pomidory zawierają dużo potasu, błonnika i witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy przed sezonem „grypowym”. Aby zachować korzystne właściwości pomidorów przez cały rok, można je zamrozić lub zwinąć w słoiki.

Kapusta
Kapusta to kolejny produkt, który warto włączyć do swojej diety już na początku jesieni. Kapusta biała jest bogata w przeciwutleniacze, które chronią organizm przed wieloma rodzajami nowotworów. Ponadto kapusta zawiera dużo żelaza, które jest niezbędne do prawidłowej hematopoezy i utrzymania funkcjonowania mózgu. Kapusta jest również dobrym pomocnikiem w „detoksykacji”, ponieważ zawiera błonnik pokarmowy, który oczyszcza organizm i poprawia metabolizm.

fasolki
Fasola to pokarm bogaty w białko, błonnik pokarmowy, przeciwutleniacze, witaminy, minerały, a zwłaszcza żelazo. Jeśli tego lata często jadłeś smażone potrawy, czas zwolnić i zastąpić mięso fasolą. Jest sycący, doskonale zaspokaja głód i zawiera „wolne” węglowodany, które stopniowo wchłaniają się do krwi i dodają energii, ale nie przyczyniają się do powstawania nadwagi.

brokuły
Brokuły to warzywo bogate w kwas foliowy, błonnik i wapń. Uważana jest za jednego z najpotężniejszych naturalnych środków walki z nowotworami, zapobiega rozwojowi nowotworów i spowalnia rozwój już istniejących. Brokuły są również bogate w beta-karoten, który korzystnie wpływa na skórę i włosy.

Tłusta ryba
Tłuste ryby są źródłem kwasów Omega-3, które poprawiają stan układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, regulują gospodarkę cholesterolową i zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory. Ryby są również bogate w fosfor, selen i witaminy z grupy B. Olej rybny pomoże zapobiec jesiennej depresji, którą lekarze przewidują w tym sezonie ze względu na zmniejszony poziom światła słonecznego. Zaleca się spożywanie tłustych ryb, takich jak łosoś, sardynki, makrela czy tuńczyk, przynajmniej dwa razy w tygodniu.

Orzechy włoskie
Orzechy włoskie są bogatym źródłem zdrowych tłuszczów, białek, witamin i minerałów. Pomagają obniżyć poziom cholesterolu, poprawiają pracę układu sercowo-naczyniowego, poprawiają odporność i wzmacniają kości. Orzechy włoskie są również bogate w przeciwutleniacze, które zapobiegają niszczeniu komórek i chronią organizm przed różnymi chorobami.

Dynia
Dynia to warzywo bogate w karoten, witaminy A i C, potas, magnez i żelazo. Można go stosować zarówno do ciast i owsianek, jak i na surowo do sałatek. Dynia pomaga wzmocnić układ odpornościowy, obniżyć poziom cholesterolu i zapobiegać rozwojowi raka i chorób serca. Ponadto dynia jest produktem niskokalorycznym, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób dbających o swoją sylwetkę.

Ryc
Figi to owoce bogate w błonnik, witaminy i minerały. Pomaga poprawić pracę jelit, obniżyć poziom cholesterolu, wzmocnić układ odpornościowy i poprawić wzrok. Figi są również bogate w przeciwutleniacze, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami i zapobiegają rozwojowi nowotworów.

Wniosek
Jesienne potrawy są bogatym źródłem składników odżywczych, które pomagają poprawić zdrowie i przygotować się na zimną porę roku. Włączenie tych produktów do swojej diety pomoże poprawić funkcjonowanie organizmu, wzmocnić układ odpornościowy i zapobiec rozwojowi wielu chorób.