올 가을 가장 건강에 좋은 음식

가을은 신제품이 매장 진열대에 등장하는 때입니다. 제철 야채와 과일은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이번 글에서는 올 가을 식단에 포함시켜야 할 가장 건강에 좋은 음식에 대해 이야기하겠습니다.

토마토
토마토는 가을에 가장 건강한 음식 중 하나입니다. 암을 예방하고 콜레스테롤을 낮추는 라이코펜이 풍부합니다. 또한 리코펜은 자외선으로부터 보호하고 토마토에는 칼륨, 섬유질, 비타민 C가 많이 함유되어 있어 "독감" 시즌 전에 면역 체계를 강화합니다. 일년 내내 토마토의 유익한 특성을 보존하려면 토마토를 얼리거나 항아리에 넣을 수 있습니다.

양배추
양배추는 가을이 시작될 때 식단에 포함되어야 하는 또 다른 음식입니다. 흰 양배추에는 항산화 물질이 풍부하여 다양한 종류의 암으로부터 신체를 보호합니다. 또한 양배추에는 정상적인 조혈과 뇌 기능 유지에 필요한 철분이 많이 함유되어 있습니다. 양배추에는 몸을 깨끗하게 하고 신진대사를 향상시키는 식이섬유가 함유되어 있어 '해독'에도 좋은 도움이 됩니다.

콩
콩은 단백질, 식이섬유, 항산화제, 비타민, 미네랄, 특히 철분이 풍부한 식품입니다. 올 여름 튀긴 음식을 많이 먹었다면 이제는 속도를 늦추고 고기를 콩으로 대체할 때입니다. 포만감을 주고 배고픔을 완벽하게 충족시키며 "느린" 탄수화물을 함유하고 있습니다. 이 탄수화물은 점차적으로 혈액에 흡수되어 에너지를 충전하지만 과체중 형성에는 기여하지 않습니다.

브로콜리
브로콜리는 엽산, 섬유질, 칼슘이 풍부한 야채입니다. 이는 암에 대항하는 가장 강력한 천연 물질 중 하나로 간주되며, 암 발병을 예방하고 기존 암의 진행을 늦춥니다. 브로콜리는 또한 베타카로틴이 풍부하여 피부와 모발에 유익한 효과를 줍니다.

지방이 많은 생선
지방이 많은 생선은 심혈관 및 신경계의 상태를 개선하고 콜레스테롤 균형을 조절하며 암 발병 위험을 줄이는 오메가-3 지방산의 공급원입니다. 생선에는 인, 셀레늄, 비타민 B가 풍부하며, 생선 기름은 햇빛 수준 감소로 인해 의사들이 예측하는 가을 우울증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 연어, 정어리, 고등어, 참치 등 지방이 많은 생선을 일주일에 두 번 이상 섭취하는 것이 좋습니다.

호두
호두는 건강한 지방, 단백질, 비타민 및 미네랄의 풍부한 공급원입니다. 그들은 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 기능을 개선하며 면역력을 향상시키고 뼈를 강화하는 데 도움을 줍니다. 호두에는 항산화 성분도 풍부해 세포 파괴를 예방하고 각종 질병으로부터 몸을 보호한다.

호박
호박은 카로틴, 비타민 A와 C, 칼륨, 마그네슘, 철분이 풍부한 야채입니다. 파이와 죽을 만드는 데 사용할 수 있고 샐러드에 생으로 사용할 수도 있습니다. 호박은 면역 체계를 강화하고 콜레스테롤을 낮추며 암과 심장병 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 호박은 저칼로리 제품이므로 몸매를 가꾸는 사람들에게 탁월한 선택이 됩니다.

무화과
무화과는 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 과일이다. 장 기능 개선, 콜레스테롤 저하, 면역 체계 강화, 시력 개선에 도움이 됩니다. 무화과는 또한 항산화 물질이 풍부하여 자유 라디칼로부터 신체를 보호하고 암 발병을 예방합니다.

결론
가을 음식은 건강을 증진하고 추운 계절을 준비하는 데 도움이 되는 영양소가 풍부합니다. 이러한 음식을 식단에 포함시키면 신체 기능을 개선하고 면역 체계를 강화하며 많은 질병의 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.