Grapefruktdietten er full av kreft

Synet av grapefrukt på markedsutstillinger får deg til å tenke på mangelen på vitaminer i kroppen og ønsket om å muntre deg opp med en smakfull bit av lys og sunn frukt. Hver kvinne vet at den har evnen til å forbrenne fett, styrke og ha en antibakteriell og antifungal effekt. Men få mennesker vet at "paradis sitrus" ikke er så gunstig for kroppen vår.

Grapefrukt og kvinner

En gruppe amerikanske forskere fra universitetene i Sør-California og Hawaii, etter å ha studert helsen til 50 tusen kvinner, kom til en oppsiktsvekkende konklusjon: kvinner som spiste minst en fjerdedel av en grapefrukt om dagen hadde en 33% høyere risiko for brystkreft enn de som ikke brukte. Imidlertid bør en rekke ganske betydelige forbehold tas. For det første gjelder dette funnet bare for postmenopausale kvinner. For det andre ble det ikke tatt hensyn til andre risikofaktorer – solstråling (tross alt Los Angeles og Hawaii), fravær eller tilstedeværelse av fødsel/abort og andre gynekologiske sykdommer. I tillegg påvirkes østrogenmetabolismen (dets forstyrrelse er nøyaktig assosiert med kvinnelig onkologi) ikke bare påvirket av grapefrukt, men også av leverens tilstand. For eksempel, hvis du har leversvikt, bør du definitivt ikke spise grapefrukt. Forskere har ennå ikke bevist den potensielle onkogenisiteten til grapefrukt. Men i tilfelle bør du være forsiktig.

Sammenhengen mellom grapefrukt og kreft

Leveren er et laboratorium der maten demonteres til "reservedeler". Flere enzymsystemer er ansvarlige for denne prosessen; En av de kraftigste og mest multifunksjonelle er cytokromsystemet. Hvis du bremser arbeidet, vil hastigheten på "demontering" av kjemiske forbindelser som kommer inn i kroppen også reduseres. Stoffer med denne evnen kalles inhibitorer. Det er funnet flere potente CYP3A4-hemmere i grapefrukt. Ifølge forskere er hovedproblemene forbundet med dem. Tross alt omhandler dette systemet også bruken av kvinnelige kjønnshormoner, spesielt østrogen. Og dens økte konsentrasjon i blodet regnes som en av hovedårsakene til onkologi i brystkjertelen.