El libro de Gwyneth Paltrow sobre alimentación saludable: pros y contras

La actriz Gwyneth Paltrow ha publicado su primer libro sobre alimentación saludable. La publicación se llama "Todo está bien" y contiene consejos y recomendaciones sobre cómo elegir alimentos y qué excluir de su dieta. El libro provocó opiniones encontradas entre los lectores y la lista de productos recomendados por Gwyneth impresiona por su elevado coste.

Gwyneth Paltrow se adhiere a los principios de la macrobiótica y recomienda encarecidamente a sus lectores que eviten por completo el café, el alcohol, los tomates, la soja, la carne, el maíz, los pimientos morrones, las berenjenas, el trigo, las patatas, el azúcar y la carne. En su lugar, consuma productos más bien específicos a precios que no sean los más bajos.

Como argumentos a favor se puede citar el deseo de Gwyneth de llevar un estilo de vida y una nutrición saludables. Quiere compartir su experiencia con los lectores. Su dieta también contiene muchos alimentos saludables: verduras, frutas, pescado.

Sin embargo, muchos critican a la actriz por el costo excesivo y la inaccesibilidad de sus recomendaciones para la gente común. Según estimaciones aproximadas, estos alimentos deberían costar unos 300 dólares al día. La colega de Gwyneth, Jessica Alba, llamó a esta dieta exclusivamente para ricos. El libro fue apodado en la prensa “una guía sobre cómo matar de hambre a tu familia”.

Así, a pesar de los útiles consejos, el libro de Gwyneth Paltrow ha atraído críticas principalmente porque sus recomendaciones son prohibitivamente caras e inaccesibles para la mayoría de las personas. Es más adecuado para las estrellas adineradas de Hollywood que para las familias normales.