Książka Gwyneth Paltrow o zdrowym odżywianiu: zalety i wady

Aktorka Gwyneth Paltrow opublikowała swoją pierwszą książkę na temat zdrowego odżywiania. Publikacja nosi tytuł „Wszystko dobrze” i zawiera wskazówki i rekomendacje dotyczące wyboru produktów spożywczych oraz tego, co należy wykluczyć ze swojej diety. Książka wywołała mieszane opinie wśród czytelników, a lista produktów polecanych przez Gwyneth imponuje wysoką ceną.

Gwyneth Paltrow przestrzega zasad makrobiotyki i zdecydowanie zaleca swoim czytelnikom całkowite unikanie kawy, alkoholu, pomidorów, soi, mięsa, kukurydzy, papryki, bakłażanów, pszenicy, ziemniaków, cukru i mięsa. Zamiast tego spożywaj raczej konkretne produkty po nie najniższych cenach.

Jako argumenty na korzyść można przytoczyć dążenie Gwyneth do zdrowego stylu życia i odżywiania. Swoimi doświadczeniami chce podzielić się z czytelnikami. Jej dieta zawiera również wiele zdrowej żywności: warzywa, owoce, ryby.

Jednak wielu krytykuje aktorkę za nadmierny koszt i niedostępność jej rekomendacji dla zwykłych ludzi. Według przybliżonych szacunków taka żywność powinna kosztować około 300 dolarów dziennie. Koleżanka Gwyneth, Jessica Alba, nazwała tę dietę wyłącznie dla bogatych. Książkę okrzyknięto w prasie „poradnikiem, jak zagłodzić rodzinę”.

Zatem pomimo przydatnych rad książka Gwyneth Paltrow spotkała się z krytyką głównie dlatego, że zawarte w niej zalecenia są zbyt drogie i niedostępne dla większości ludzi. Jest bardziej odpowiedni dla zamożnych gwiazd Hollywood niż dla zwykłych rodzin.