Gwyneth Paltrowin kirja terveellisestä syömisestä: plussat ja miinukset

Näyttelijä Gwyneth Paltrow on julkaissut ensimmäisen kirjansa terveellisestä syömisestä. Julkaisun nimi on ”Se on kaikki hyvä”, ja se sisältää vinkkejä ja suosituksia elintarvikkeiden valintaan ja mitä jättää ruokavaliosta pois. Kirja herätti lukijoiden keskuudessa ristiriitaisia ​​mielipiteitä, ja Gwynethin suosittelema tuotelista on vaikuttava korkeissa kustannuksissaan.

Gwyneth Paltrow noudattaa makrobioottien periaatteita ja suosittelee, että hänen lukijansa välttävät kokonaan kahvia, alkoholia, tomaatteja, soijaa, lihaa, maissia, paprikaa, munakoisoa, vehnää, perunoita, sokeria ja lihaa. Sen sijaan kuluta tiettyjä tuotteita, jotka eivät ole halvimmat.

Puolustuksina voidaan mainita Gwynethin halu terveelliseen elämäntapaan ja ravitsemukseen. Hän haluaa jakaa kokemuksensa lukijoiden kanssa. Hänen ruokavalionsa sisältää myös monia terveellisiä ruokia: vihanneksia, hedelmiä, kalaa.

Monet kuitenkin arvostelevat näyttelijää tavallisten ihmisten suositusten liiallisista kustannuksista ja saavuttamattomuudesta. Karkeiden arvioiden mukaan tällaisen ruoan pitäisi maksaa noin 300 dollaria päivässä. Gwynethin kollega Jessica Alba kutsui tätä ruokavaliota yksinomaan rikkaille. Lehdistö kutsui kirjaa "oppaaksi perheesi nälkiintymiseen".

Näin ollen Gwyneth Paltrowin kirja on hyödyllisistä neuvoista huolimatta herättänyt kritiikkiä lähinnä siksi, että sen suositukset ovat kohtuuttoman kalliita ja useimpien ihmisten ulottumattomissa. Se sopii paremmin varakkaille Hollywood-tähdille kuin tavallisille perheille.